Resep: Ayam Goreng Tepung Crispy Spicy Tanpa Telur Anti Ribet!
Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng tepung crispy spicy tanpa telur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng tepung crispy spicy tanpa telur adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng tepung crispy spicy tanpa telur karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung crispy spicy tanpa telur! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Tapi jika kita ni ada anak-anak ramai, jenuh juga nak beli di restoran. Oleh itu, ibu-ibu boleh masak sendiri di rumah dengan hasil ayam yang lebih kurang sama seperti yang dijual. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan ayam goreng tepung crispy spicy tanpa telur hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng tepung crispy spicy tanpa telur yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy Spicy Tanpa Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil of Ayam potong sesuai selera (me kecil2 biar masuk lunchbox suami).
- Ambil of Tepung bumbu serbaguna (me sasa spicy).
- Gunakan of Tepung terigu.
- Diperlukan of bumbu marinasi:.
- Ambil of saos tiram.
- Siapkan of lada & ketumbar bubuk.
- Siapkan of garam (optional).
Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Tepung Crispy Spicy Tanpa Telur:
- Buat bumbu marinasi : campur tepung bumbu serbaguna, saos tiram, lada, ketumbar, beri air biar kental.
- Uleni ayam sampai rata kemudian simpan 15 menit (lebih juga boleh).
- Selama menunggu marinasi ayam buat campuran tepung bumbu dan tepung terigu (saya bikinnya 40:60 biar nggak pedes2 amat, sesuaikan selera), ketumbar dan lada bubuk.
- Buat larutan tepung bumbu sebagai pengganti telur.
- Ambil sepotong ayam kemudian gulung dan remas di campuran tepung, masukkan ke larutan tepung kemudian masukkan lagi ke tepung, pijat2 dan cubit, ulangi sesuai dengan selera ketebalan.
- Panaskan minyak, usahakan minyak merendam permukaan ayam. setelah minyak panas, ketuk2 dulu ayam ke pinggir wadah sebelum dimasukkan wajan agar tidak terlalu banyak sisa tepung mengendap di wajan.
- Pegang ayam selama beberapa detik saat memasukkan ke minyak agar bagian bawah ayam tidak gepeng, goreng sampai kuning kecoklatan.
Selamat mencoba resep ayam goreng tepung crispy spicy tanpa telur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.