Resep: Ayam Bakar Madu Asam Manis Anti Ribet!

Ingin tau rahasia memasak ayam bakar madu asam manis yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar madu asam manis terbaik! Sajian ayam bakar madu asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar madu asam manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu asam manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep ayam bakar madu pedas manis adalah salah satu variasi resep masakan ayam bakar yang menggunakan bumbu bakar madu pedas dan manis. Bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah kok. Sama seperti resep masakan ayam bakar lainnya yang biasa kita buat di rumah.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat ayam bakar madu asam manis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar madu asam manis yuk!

Untuk memasak Ayam Bakar Madu Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 1/2 kg of ayam, pot.sesuai selera.
2. Ambil of Perasan air jerum lemon.
3. Dibutuhkan 1 1/2 sdm of madu.
4. Dibutuhkan 1 of serai,geprek.
5. Gunakan 2 lembar of daun salam.
6. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
7. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
8. Ambil 1 bungkus kecil of asam jawa,larutkan dg 1sdm air.
9. Siapkan Secukupnya of kecap, gula & garam.
10. Diperlukan 300 ml of air *resep asli 300 ml air,100ml santan u 1kg ayam.
11. Diperlukan 1/2 sdm of gula merah yg telah disisir.
12. Ambil of Bumbu Halus :.
13. Dibutuhkan 4 siung of bawang merah.
14. Siapkan 2 siung of bawang putih.
15. Gunakan 2 of kemiri sangrai.
16. Siapkan 3 cm of kunyit bakar.
17. Ambil 1 sdt of ketumbar bubuk.
18. Ambil of Bumbu oles :.
19. Dibutuhkan of Margarin & madu, aduk rata.
20. Sediakan of Sambal cocolan ayam :.
21. Gunakan of Sisa air ungkepan ayam, aduk dengan bbrp cabe rawit ulek.

Perbedaannya hanya terletak pada bumbu madu dan kecap yang kita gunakan. Madu dapat membuat daging ayam lebih lembut, manis serta ada unsur gurihnya juga. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat ayam bakar madu spesial tidaklah sulit untuk diperoleh. Anda hanya perlu berbelanja sebentar di supermarket atau di pasar tradisional untuk berbelanja daging ayam dan kelengkapan bumbu sederhana lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu Asam Manis:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih ayam. Lumuri dengan air perasan jeruk lemon. Diamkan kurleb 15-30menit. *klo saya tambahkan juga 1sdt garam, dan ayamnya ga dicuci lagi. Setelah proses marinasi ini. Langsung dimasak..
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan bau langu kemirinya hilang *tanda bumbu sdh matang. Tambahkan sedikit air air jika dirasa kering. Tambahkan serai, lengkuas, daun salam & daun jeruk. Aduk rata, masukkan ayam, air, gula merah, air asam jawa, gula merah, kecap, madu, garam & gula pasir..tutup hingga air mengental & menyusut. Tes rasa, hrs asem,manis,gurih..
3. Setelah ayam matang dan rasanya pas..panaskan teflon anti lengket. Bakar ayam sambil dilumuri bahan olesan, bakar hingga matang. *Bakarnya bisa pake alat pemanggang atau semacamnya. Saya ga punya, jadi pake teflon. Klo di oven kadang suka klamaan 😉.
4. Sajikan dengan sambal cocolannya, lalapan & nasi anget..Alhamdulillah nikmat 😁 selamat mencoba 😘.

Cara Membuat Ayam Bakar Manis Madu. Setelah ayam dibersihkan, langsung saja lumuri dengan bawang putih yang telah dihaluskan, merica dan garam. Kocok kuning telur, margarin, dan madu kemudian gunakan untuk mengolesi daging ayam. Olesi Teflon dengan margarin, kemudian tata daging ayam di atasnya. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar madu asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.