Langkah Mudah Menyiapkan Mie Goreng Basah (Mie Tek Tek) Anti Gagal!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep mie goreng basah (mie tek tek) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! mie goreng basah (mie tek tek) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan mie goreng basah (mie tek tek) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng basah (mie tek tek)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Semua masakan yang berbau mie sangat disukai oleh semua kalangan. Karena mie pada umumnya adalah makanan yang praktis, siap saji, murah harganya, bisa didapat dimana saja, dan rasanya yang sangat menggoda, pokoknya tidak ada duanya deh. Mie Tek Tek adalah salah satu jajanan warung kaki lima yang mudah ditemui di Indonesia.

Kalian dapat memasak mie goreng basah (mie tek tek) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie goreng basah (mie tek tek)!

Untuk menyiapkan Mie Goreng Basah (Mie Tek Tek), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 400 g of Mie kuning basah.
2. Gunakan 1 butir of telur.
3. Gunakan 100 g of ati ampela ayam.
4. Ambil 100 g of ayam fillet.
5. Sediakan 3 sdm of kecap manis.
6. Sediakan secukupnya of Garam.
7. Diperlukan of Bumbu Halus :.
8. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
9. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
10. Siapkan 3 butir of kemiri.
11. Dibutuhkan 1 sdm of merica.
12. Gunakan 50 g of udang kering/ragu.
13. Diperlukan of Bahan Pelengkap (iris2) :.
14. Ambil 100 g of kol.
15. Diperlukan 1 buah of wortel.
16. Ambil 2 batang of daun bawang.
17. Dibutuhkan 3 buah of cabe merah/cabe rawit.

Masakan mie yang satu ini memiliki banyak variasi untuk setiap daerah (di jawa mirip dengan mie godog jawa), namun konon untuk resep mie tek tek asli berasal dari kota Bandung, dan memang cukup banyak warung mie tek tek enak ditemui disana. Cara Membuat Mie Tek Tek Goreng Spesial - Mie tek tek adalah salah satu jenis makanan enak yang berasal dari kota Bandung. Mie tek tek terdiri dari dua macam yaitu mie tek tek kuah dan mie tek tek goreng. Untuk resep mie tek tek yang akan kami sajikan kali ini adalah mie tek tek goreng.

Proses menyiapkan Mie Goreng Basah (Mie Tek Tek):

1. Tumis ati ampela dan ayam hingga berubah warna. Lalu masukkan bumbu halus dan irisan wortel. Aduk rata dan masak hingga matang..
2. Masukkan mie basah, irisan kol, kecap manis dan garam. Aduk rata..
3. Tambahkan irisan cabe, daun bawang dan kocokan telur. Aduk rata dan tes rasa.
4. Mie Goreng Basah udah siap.

Nah, mie ini dari tampilannya hampir mirip dengan mie tek tek. Mie ini biasa dijual keliling dengan gerobak, dan penjualnya akan membunyikan kentongan. Bunyi tek tek inilah yang membuat olahan ini disebut mie tek tek. Kamu bisa mencoba membuat sendiri di rumah lho. Bahan untuk membuat Mie Goreng Basah.

Mudah bukan membuat mie goreng basah (mie tek tek)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.