Cara Menyiapkan Ayam bakar madu dan sambal terasi Untuk Pemula!

Ingin tau rahasia bikin ayam bakar madu dan sambal terasi yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar madu dan sambal terasi terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar madu dan sambal terasi! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam bakar madu dan sambal terasi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu dan sambal terasi! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ayam Bakar Madu + Sambal Trasi. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ayam Bakar Madu + Sambal Trasi.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ayam bakar madu dan sambal terasi hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar madu dan sambal terasi yuk!

Untuk menyiapkan Ayam bakar madu dan sambal terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan of Bahan ayam bakar :.
2. Sediakan 1 kg of ayam.
3. Sediakan 10 siung of bawang merah.
4. Siapkan of 6 siung bawang putih.
5. Dibutuhkan of 1/2 sdt kunyit bubuk.
6. Gunakan of 1 sdt ketumbar bubuk.
7. Siapkan of 1/4 sdt lada bubuk.
8. Siapkan of 1 sdm garam.
9. Siapkan of 2 sdm larutan asam jawa.
10. Sediakan of 2 sdm gula merah yg sudah disisir.
11. Gunakan of 4 sdm madu.
12. Diperlukan of 1 sdt royco ayam.
13. Diperlukan of 3 sendok sayur kaldu ayam(air rebusan ayam).
14. Sediakan of 700 ml air(sampai ayam terendam).
15. Siapkan of 3 ruas lengkuas.
16. Dibutuhkan of 1 ruas jahe.
17. Gunakan of Bahan olesan ayam bakar :.
18. Sediakan of 3 sdm madu.
19. Gunakan of 1 sdm margarin yg sudah dicairkan/ditim.
20. Sediakan of 1 sdm perasan jeruk nipis.
21. Siapkan of 1 sdm kecap manis.
22. Dibutuhkan of Bahan sambal:.
23. Gunakan of 2 cabe merah.
24. Sediakan of 5 siung bawang merah.
25. Diperlukan of 7 cabe kecil.
26. Sediakan of 2 tomat kecil.
27. Sediakan of 1 sachet terasi udang.
28. Ambil of 1 sdm gula merah.
29. Diperlukan of Sejumput garam.

Sajikan ayam bakar madu bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal terasi. Baca Juga: Resep Ayam Saus Tiram Gurih dan Lezatnya Menggoda Selera. Bagaimana, cukup mudah dan praktiskan cara membuat ayam bakar madu ini. Tips: Penggunaan ayam kampung akan membuat rasa ayam bakar lebih gurih.

Proses menyiapkan Ayam bakar madu dan sambal terasi:

1. Cuci bersih ayam lalu rebus ayam bila sudah setengah matang sisihkan.
2. Siapkan bahan ayam,blender 10 siung bawang merah,6 siung bawang putih,1/2 sdt kunyit bubuk,1/4 ladaku,1 sdm garam,1 sdt ketumbar bubuk,1/2 sdt royco ayam setelah itu tumis tanpa minyak dan bila air blender surut tambahkan minyak goreng dan masukan lengkuas dan jahe digeprek dulu lalu tambahkan kaldu ayam(rebusan ayam)3 sendok sayur.
3. Tambahkan kedalam bumbu tadi dan masukan ayam lalu tambahkan 4sdm madu,2 sdm larutan asam jawa dan 2 sdm gula merah yg sudah disisir lalu beri 700 ml air/sampai ayam terendam ungkep ayam sampai air agak surut lalu matikan api.
4. Dan siapkan bahan olesan,1sdm margarin yg sudah dicairkan,1sdm perasan jeruk nipis,3 sdm madu dan 1 sdm kecap manis dan aduk rata.
5. Angkat ayam dan olesi dengan bahan oles lalu bakar dlm grill pan/teflon lakukan sampai ayam habis.
6. Lalu siapkan bahan sambal blender semua bahan jgn lupa kasih sejumput garam,setelah halus goreng dan siap menemani ayam bakar madu.
7. Ayam bakar madu + sambal terasi siap dinikmati.

Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Bisa pakai sayap atau ayam utuh. Dimakan dengan nasi hangat dan sambal, makin mantap enaknya! Cara Membuat Sambal Ayam Bakar: Semua bahan sambal seperti tomat tomat, cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan terasi digoreng sampai layu, lalu angkat. Resep Sambal Terasi enak spesial pedas memang pas banget, walaupun saat ini harga cabe melambung tinggi namun sambal yang satu ini tetap populer di Indonesia khususnya bagi mereka yang mempunyai selera pedas.

Mudah bukan membuat ayam bakar madu dan sambal terasi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.