Cara Memasak Sayur santan daun singkong dan tahu Anti Gagal!
Ingin tau rahasia masak sayur santan daun singkong dan tahu yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur santan daun singkong dan tahu terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sayur santan daun singkong dan tahu! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sayur santan daun singkong dan tahu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong dan tahu! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Karena bpk memang asli suku jawa, jadi setiap seminggu sekali pasti wajib masak sayur santan apapun. Sayur daun singkong ini menjadi salah satu menu favorit juga dirumah. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Kalian dapat menghidangkan sayur santan daun singkong dan tahu hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur santan daun singkong dan tahu yuk!
Untuk menyiapkan Sayur santan daun singkong dan tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat of daun singkong.
- Ambil 8 buah of tahu goreng.
- Siapkan sesuai selera of Tempe.
- Ambil 10 buah of kacang panjang.
- Siapkan of Ikan asin (optional).
- Ambil 1 liter of air perasan santan (dari setengah buah kelapa).
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Ambil 2 lembar of daun jeruk purut.
- Diperlukan 1/2 ruas of laos (geprek).
- Gunakan 1 batang of serai (geprek).
- Dibutuhkan secukupnya of Garam dan gula.
- Dibutuhkan of Bumbu yg dihaluskan:.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 cm of kunyit.
- Ambil 2 cm of jahe.
- Dibutuhkan of Ketumbar.
- Dibutuhkan 4 buah of kemiri.
- Siapkan 10 buah of cabe (optional).
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
Cara menyiapkan Sayur santan daun singkong dan tahu:
- Ulek ketumbar dengan 1/2 sdt garam, kemudian ulek semua bahan sampai halus..
- Rebus daun singkong, setelah matang potong2. Potong kacang panjang, tahu dan tempe..
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai wangi bersama ikan asin, kemudian tambahkan air sedikit..
- Tambahkan tahu goreng, dan tempe, masukan santan diamkan 1-2 menit, kemudian masukan kacang panjang, daun salam, dan jeruk, serai dan Laos, masak sampai matang. Terakhir masukan daun singkong, garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa dan sajikan..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan daun singkong dan tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.