Cara Gampang Memasak Empek² dos Anti Gagal!
Coba resep empek² dos sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! empek² dos cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang malas mulai memasak empek² dos karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek² dos! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Foursquare uses cookies to provide you with an optimal experience, to personalize ads that you may see, and to help advertisers measure the results of their ad campaigns. Matikan api dan tuangkan terigu, aduk hingga menjadi bubur kental. Pempek atau empek-empek adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut yang dicampur tepung kanji atau tepung sagu, serta komposisi beberapa bahan lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa, dan garam.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat empek² dos hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep empek² dos!
Untuk memasak Empek² dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gram of tepung terigu.
- Siapkan 250 gram of tepung kanji/aci.
- Siapkan of Penyedap (me royko).
- Ambil 1 sendok teh of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Air panas.
- Sediakan 1 butir of telur ayam.
- Siapkan 1 butir of telur ayam untuk isian.
- Siapkan of Garam.
- Dibutuhkan of Penyedap(royko).
- Dibutuhkan of KUAH CUKO*.
- Gunakan of Gula merah dua bonggol yg bulat.
- Diperlukan sendok teh of Garam stngh.
- Ambil secukupnya of Asam jawa.
- Ambil of Bawang putih.
- Siapkan of Cabe keriting.
- Dibutuhkan of Cabe merah.
- Ambil secukupnya of Cabe rawit.
Pempek biasanya disajikan dengan kuah cuka yang memiliki rasa asam, manis, dan pedas. Pempek sering disebut sebagai makanan khas Palembang, meskipun hampir. Resep Cara Membuat Empek Empek Palembang Asli Yang Enak Pempek atau yang biasa dikenal dengan empek-empek adalah makanan khas Kota Pelembang - Ibu Kota Provinsi Sumatera Selatan.
Langkah-langkah memasak Empek² dos:
- Campur terigu,,garam,penyedap, setelah tercampur rata kasih air panas sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
- Setelah rata diamkan adonan sampai dingin, stlh dingin masukan telur, aduk² lalu masukan ttepung kanji, uleni sampai bisa di bentuk sesuai selera (Me empek² lenjer dan kapal selam).
- Setelah di bentuk, rebus adonan sampai mengapung, lalu goreng sampai matang dan siap di sajikan bersama kuah cuko👌😋.
- KUAH CUKO*.
- Ulek bawang putih cabe rawit,cabe keriting, cabe besar.
- Didihkan air secukupnya, setelah mendidih masukan gula merah,asam jawa, dan bumbu ulek...jngn lupa kasih garam koreksi rasa...jika sudah pas matikan kompor, tunggu dingin dan saring kuah cuko.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat empek² dos. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
