Resep: Soto Kikil yang Sempurna!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep soto kikil ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan soto kikil! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Banyak orang sudah minder duluan soto kikil karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Lihat juga resep Soto Bening Kikil enak lainnya. Soto kikil merupakan salah satu menu spesial yang bisa anda olah untuk dihidangkan ketika makan sahur. Soto kikil ini merupakan menu khas Gresik yang begitu nikmat, lezat dan menyegarkan.

Kawan-kawan dapat memasak soto kikil hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto kikil!

Untuk menyiapkan Soto Kikil, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan sesuai selera of Bihun jagung.
2. Siapkan sesuai selera of Kol.
3. Sediakan 3 of Santan kara.
4. Ambil 4 lembar of kikil tebal dan tipis.
5. Ambil 1 jari of Kunyit.
6. Ambil Sedikit of Jahe.
7. Dibutuhkan 1 ibu jari of lengkoas (digeprek).
8. Dibutuhkan 3 of bawang putih.
9. Gunakan 6 of bawang merah.
10. Diperlukan 3 butir of kemiri.
11. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
12. Sediakan 1 sdt of ladaku.
13. Diperlukan secukupnya of Royco.
14. Sediakan secukupnya of Gula.
15. Sediakan 1 buah of Tomat.
16. Gunakan 1 of Sereh.
17. Gunakan 4 lembar of daun salam.
18. Ambil 6 lembar of daun jeruk.
19. Sediakan of Bawang daun.
20. Sediakan of Topping :.
21. Gunakan of Emping.
22. Sediakan of Bawang goreng.
23. Gunakan of Jerung limau/nipis.
24. Diperlukan of Sambel.
25. Dibutuhkan of Kecap.
26. Sediakan of b.

Kuahnya begitu gurih dan segar, serta kikil empuk yang ada didalamnya membuat soto ini lebih enak. Soto mi (spelled mee soto in Singapore and Malaysia) - a yellow spicy beef or chicken broth soup with noodles, commonly found in Indonesia, Singapore, and Malaysia. Bogor, Indonesia, is famous for its soto mi made with beef broth, kikil (cow's cartilage), noodles, and sliced risoles spring rolls. Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil.

Langkah-langkah membuat Soto Kikil:

1. Potong2 dan rebus kikil agar tidak bau, lalu tiriskan..
2. Rendam/rebus kol dan bihun pake air panas (terpisah yaa jgn disatuin).
3. Blender bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, ketumbar pakai sedikit air..
4. Siapkan panci, masukan minyak sedikit untuk menumis bumbu yg sudah di blender tadi, masukkan sereh, lengkoas (geprek), daun salam, daun jeruk. Dan terakhir masukkan kikil nya..
5. Masukkan air dan santan kara, jangan lupa pakai ladaku, royco, gula yaa, aduk2 terus hingga matang..
6. Untuk penyajian: siapkan mangkok, masukkan bihun dan kol lalu siram deh pake soto nya... Dan terakhir beri topping sesuai selera:).
7. Semoga berhasil❤️.

Kikil sering diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera. Seperti yang satu ini Ladies, Vemale akan coba hadirkan satu resep soto kikil yang akan memanjakan lidahmu. Soto banyak di jual diwarung, para pengemar soto kikil. Apa bedanya soto kikil dengan soto tangkar !!! Jika soto kikil dari kikil dan soto tangkar dari iga sapi.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto kikil hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.