Resep: Gulai Iga kacang merah Kekinian

Ingin tau rahasia membuat gulai iga kacang merah yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gulai iga kacang merah terbaik! Hadirkan gulai iga kacang merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Banyak orang takut mulai memasak gulai iga kacang merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai iga kacang merah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sup iga yang lezat dan bergizi ini wajib Bunda sajikan di rumah sebagai santap siang yang istimewa. Gulai telah menjadi menu favorit keluarga karena rasanya yang sedap dan kaya akan bumbu rempah-rempah. Hidangan gulai biasa disajikan saat ada Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan gulai iga kacang merah hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gulai iga kacang merah yuk!

Untuk membuat Gulai Iga kacang merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1 kg of Iga sapi.
2. Diperlukan 2 genggam of Kacang merah segar.
3. Ambil 4 butir of cengkih.
4. Ambil 3 cm of kayu manis.
5. Ambil 2 buah of kapulaga.
6. Sediakan 2 buah of asam kandis.
7. Ambil 2 batang of sereh ambil bag putih dimemarkan.
8. Gunakan 5 lembar of daun jeruk dibuang tulangnya.
9. Ambil 2 lembar of daun salam.
10. Siapkan 2 cm of lengkuas memarkan.
11. Siapkan 2 cm of jahe memarkan.
12. Diperlukan 2 sdk teh of garam.
13. Diperlukan 1/2 sdk teh of lada bubuk.
14. Siapkan 1 1/2 sendok teh of gula pasir.
15. Siapkan 1000 ml of santan dari 1 1/2 butir kelapa.
16. Sediakan of Bumbu halus:.
17. Diperlukan 1/8 of jintan sangrai.
18. Diperlukan 2 cm of kunyit bakar.
19. Ambil 3 butir of kemiri sangrai.
20. Ambil 1/4 sdk teh of pala bubuk.
21. Diperlukan 1 1/2 sendok teh of ketumbar sangrai.
22. Ambil 12 butir of bawang merah.
23. Gunakan 6 siung of bawang putih.
24. Dibutuhkan 5 of cabe merah besar.
25. Ambil 5 of cabe merah keriting (atau sesuai selera jika ingin pedas).

Masukkan juga nangka yang sudah direbus tadi beserta garam, kaldu jamur, merica dan gula. Cara Cepat Merebus Kacang Merah Hanya Beberapa Menit Kacang Merah Bisa Empuk. Gulai daging kacang merah, kelezatannya sulit ditolak, apalagi disantap dalam keadaan hangat, sungguh menggiurkan. Bahan-bahan membuat Gulai Iga Sapi pun mudah di dapat, seperti: Iga Sapi, Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas, Serai, Kayu Manis, Bunga Lawang Koki Bar-Bar Temukan Resep Gulai Iga Sapi enak, sederhana & praktis disini.

Proses menghidangkan Gulai Iga kacang merah:

1. Rebus iga dengan 2 liter air sampai empuk, sisakan airnya kira kira 500 ml.
2. Tumis bumbu halus tambahkan cengkeh, kayu manis, kapulaga,asam kandis, serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas dan jahe sampai harum kemudian masukkan rebusan iga.
3. Setelah mendidih masukkan santan, garam, lada bubuk, gula pasir dan kacang merah aduk terus hingga mendidih dan kacang merah empuk, koreksi rasanya angkat dan hidangkan panas panas.

Bahan menu olahannya murah, mudah didapat dan cara membuat. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Cucu bersih daging dan iga kambing sampai setengah lunak. Panaskan minyak untuk menumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan daun kunyit.

Selamat mencoba resep gulai iga kacang merah! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.