Resep: Sayur lodeh ikan asap Anti Ribet!
Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sayur lodeh ikan asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan sayur lodeh ikan asap ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan sayur lodeh ikan asap karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh ikan asap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Lodeh Ikan Asap yang satu ini bisa jadi alternatif seru kamu di akhir pekan untuk disajikan demi keluarga tercinta. Alih-alih hanya menyajikan sayur lodeh pada umumnya, keberadaan ikan asap ini akan memberikan cita rasa tersendiri yang sangat menarik. Pernah satu masa aku mencoba sayur lodeh yang dipadukan dengan ikan salmon.
Kawan-kawan dapat menyiapkan sayur lodeh ikan asap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur lodeh ikan asap yuk!
Untuk memasak Sayur lodeh ikan asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ekor of ikan asap (Aku ikan tongkol asap).
- Ambil 2 bh of terong ungu.
- Diperlukan 1/2 ikat of kacang panjang.
- Sediakan 65 ml of santan instan.
- Ambil of bumbu:.
- Gunakan 5 btr of bawang merah.
- Gunakan 3 btr of bawang putih.
- Siapkan 2 bh of cabe merah.
- Gunakan 5 bh of rawit merah.
- Dibutuhkan 1 bh of tomat.
- Diperlukan secubit of terasi.
- Diperlukan secukupnya of lengkuas.
- Dibutuhkan secukupnya of daun salam.
- Diperlukan secukupnya of garam, gula, penyedap.
- Sediakan of pelengkap :.
- Gunakan of Tempe secukupnya dipotong kecil2, goreng sebentar.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
Beranda / Resep / Sayur Lodeh Ikan Asap. Beranda / Resep / Sayur Lodeh Ikan Asap. Sayur lodeh ikan asap. foto: Instagram/@kumpulanresepmasak. Lodeh terong ceker (pangkal ceker) kepala ikan asap..
Cara menyiapkan Sayur lodeh ikan asap:
- Sayuran dicuci bersih, dipotong sesuai selera. Bumbu2 diiris tipis kecuali rawit merah. kemudian ditumis..
- Setelah bumbu harum, masukkan sayuran, ikan asap dan tempe Yg sdh digoreng..
- Masukkan air dan santan. Masak hingga matang. Jng lupa tes rasa. Sayur lodeh siap dihidangkan..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur lodeh ikan asap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.