Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: RESEP KARIPAP PUSING / Curry puff Anti Gagal!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep resep karipap pusing / curry puff ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan resep karipap pusing / curry puff! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

RESEP KARIPAP PUSING / Curry puff

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan resep karipap pusing / curry puff karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep karipap pusing / curry puff! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Because of their popularity, curry puffs are commonly found sold freshly fried at many Malay, Chinese and. It is called the spiral curry puff (Karipap pusing , 螺旋咖喱角). This type of curry puff is what we sell in our restaurant for many years, endorsed by the diners, and we are here to expose all the trade secrets so that you can replicate it at home.

Kalian dapat menghidangkan resep karipap pusing / curry puff hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin resep karipap pusing / curry puff yuk!

Untuk memasak RESEP KARIPAP PUSING / Curry puff, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Siapkan of Bahan A (adonan kulit luar).
  2. Ambil 130 gr of terigu.
  3. Ambil 2 sdm of margarin.
  4. Sediakan 1 sdm of mentega putih /kuning (asal tidak asin).
  5. Diperlukan 1 of putih telur.
  6. Sediakan secukupnya of kaldu bubuk.
  7. Sediakan secukupnya of garam.
  8. Dibutuhkan 50 ml of air putih.
  9. Gunakan of Bahan B (adonan dalam).
  10. Sediakan 80 gr of terigu.
  11. Siapkan 3 sdm of margarin.
  12. Dibutuhkan 2 sdm of mentega.
  13. Ambil of ^isian.
  14. Siapkan 1 of kentang potong dadu (kukus setengah matang).
  15. Siapkan 2 of wortel potong dadu (kukus setengah matang).
  16. Sediakan 3 siung of bawang putih (cincang halus).
  17. Gunakan 4 siung of bawang merah (cincang halus).
  18. Dibutuhkan 1/2 sdt of bubuk kari.
  19. Sediakan secukupnya of garam dan penyedap.

Many restaurants do not make spiral curry puff because it is tedious. Well, I could have gone the cheap and easy route and used pre-made puff pastry. But I wanted to be authentic and needed the more traditional curry puff to satiate my cravings. Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia.

Proses memasak RESEP KARIPAP PUSING / Curry puff:

  1. Campur bahan A,kemudian uleni sampai kalis,lalu bungkus pakai plastik (agar tidak kering) lalu,istirahatkan adonan.
  2. Campur bahan B,aduk pakai spatula /garpu,kemudian satukan adonan,bungkus plastik istirahatkan adonan seperti adonan A.
  3. Untuk isian,tumis bawang putih dan bawang merah smapai harum,lalu masukkan kentang dan wortel, kemudian aduk,lalu masukkan bumbu yang lain (bubukkari,garam,merica,penyedap) koreksi rasa,angkat sisihkan.
  4. Ambil adonan A, kemudian tumpuk dengan adonan B,pipihkan dengan rolling pin,lalu gulung,kemudian pipihkan lagi..ulang lagi 2-3 kali,lalu potong menjadi beberapa bagian, kemudian pipihkan satu persatu lalu isi karipapnya, cubit2 sampingnya lalu goreng bisa dilihat di youtube channel saya : VINA ELVI.
  5. Siap dihidangkan.
Ada yang menyebutnya pastel malaysia, ada juga yang bilang pastel singapura. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region. Karipap is very similar to the Chinese crispy fry dumpling, a popular snack in Fujian, filled with Chinese chives or crushed peanut and eaten during Chinese New Year. The Chinese Malaysian applied the Chinese pastry method of the crispy dumpling replaced with the curry and created. How to make curry puff Cara membuat curry puff Resep curry puff Resep dan Cara Membuat Karipap Curry Puff Recipe..

Selamat mencoba resep resep karipap pusing / curry puff! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close