Resep: Balado Ati Anti Gagal!
Ingin memasak balado ati yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep balado ati terbaik! balado ati pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang malas mulai memasak balado ati karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari balado ati! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Balado sapi ini salah satu masakan kesukaan ibu. Istimewanya lagi ati yang diolah sama ibu ga ada bau bau sama sekali, siapapun pasti suka sama masakan kesukaan ibu ini #. Seperti halnya resep ati ampela balado berikut ini, Anda bisa membuat masakan yang enak dan lezat tanpa membutuhkan bahan dan bumbu yang bermacam-macam, namun rasanya sangat menggugah selera.
Kalian dapat membuat balado ati hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep balado ati!
Untuk memasak Balado Ati, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg of Ati ayam.
- Diperlukan 1 ons of lombok besar.
- Dibutuhkan 10 biji of lombok kecil.
- Ambil 3 buah of tomat.
- Sediakan 2 cm of terasi.
- Sediakan 10 buah of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 cm of kunyit.
- Ambil 1 buah of bawang pre.
- Siapkan 1 lbr of daun jeruk purut.
- Sediakan of Bawang goreng untuk taburan.
- Dibutuhkan of Minyak.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula.
- Siapkan jika suka of Penyedap rasa.
- Siapkan of Kecap (optional).
Seperti apa cara membuatnya, simak saja resep ati ampela balado berikut ini, persiapkan bahan dan bumbunya. Resep Balado Kentang Ati Ampela Bumbu Paling Sedap merupakan bumbu balado kentang ati ampela dari resep masakan Indonesia yang sudah diuji dan dibuktikan. resep balado kentang ati paling enak yang ditulis dan disajikan disini bersumber dari sumber terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep aneka lauk ini. Sambal goreng kentang ati ampela balado ini termasuk menu yang popular di Indonesia. Sajian ini bisa kita temui di beberapa acara pesta maupun prasmanan.
Langkah-langkah memasak Balado Ati:
- Cuci bersih ati ayam, lalu rebus. Buang air rebusan dan tiriskan ati yang sudah di rebus.
- Haluskan semua bumbu kecuali bawang pre, daun jeruk purut dan bawang goreng.
- Tumis bumbu yg sudah halus,jika sudah wangi masukkan bawang pre, daun jeruk purut. Jika sudah agak kental tambahkan air secukupnya, jika sudah mendidih masukkan ati ayam (bisa dipotong dadu ato suka2).
- Tunggu sampai agak keset, lalu angkat. Dan siap untuk dihidangkan jangan lupa beri bawang goreng diatasnya. Selamat mencoba.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat balado ati. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.