Resep: Ayam Asam Manis Pedas yang Menggugah Selera!

Coba resep ayam asam manis pedas sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam asam manis pedas adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam asam manis pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Ayam Tepung Saus Asam Manis biasanya dijual di restauran yang menyajikan hidangan chinese food serta pedagang kaki lima yang menyajikan menu hidangan serupa. selain Ayam Saus Asam Manis Nanas Pedas sebagai menu utama, disana biasanya terdapat masakan dari ayam dan bahan lainnya yang diolah dengan bumbu gurih. diantara lainnya adalah Ayam. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.

Teman-teman dapat memasak ayam asam manis pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam asam manis pedas!

Untuk menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1/2 kg of daging ayam.
2. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
3. Ambil 1 buah of bawang bombai.
4. Diperlukan 5 biji of cabai merah besar atau 1 buah paprika merah.
5. Siapkan 5 biji of cabai hijau besar atau 1 buah paprika hijau.
6. Dibutuhkan 1 butir of putih telur.
7. Sediakan 7 sdm of tepung maizena.
8. Sediakan of Saos tomat.
9. Ambil of Saos sambal.
10. Diperlukan of Kecap manis.
11. Ambil of Kecap inggris.
12. Gunakan of Saos tiram.
13. Sediakan of Lada bubuk.
14. Siapkan of Garam.
15. Gunakan of Kaldu bubuk.
16. Ambil 1/4 buah of nanas.

Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.

Cara menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:

1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk lemon, bilas..
2. Potong ayam sesuai selera. marinasi ayam dengan : garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, kecap manis. Aduk rata. Tutup rapat. Simpan dalam lemari es +- 30 menit.
3. Sebelum digoreng, ayam lumuri putih telur + tepung maizena. Goreng sampai matang dengan api sedang..
4. Tumis terlebih dahulu cabai merah dan ijo besar juga bawang bombai dengan sedikit minyak sampai matang. Jgn sampai layu. Tuang ke dalam piring.
5. Tumis bawang putih, masukkan saos tomat, saos tiram, saos sambal, gula/madu, garam dan air. Masukkan kecap manis sesuai selera. Aduk cepat..
6. Jika kurang kental masukkan larutan air panas + tepung maizena sedikit demi sedikit. Aduk sampai mengental..
7. Masukkan ayam + bawang bombai dan cabai besar yg sudah d tumis sblmnya..
8. Terakhir aduk rata. Masukkan nanas..
   

Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Tidak hanya untuk makan malam saja, resep asam pedas dengan ayam ini juga nikmat sekali disantap bersama sepiring nasi putih kerupuk dan segelas teh manis di saat siang ataupun pagi hari. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Soto Ayam Kudus atau mencoba Resep Kari Ayam India. Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Buat teman teman yang belum pernah mencoba resep masakan ayam yang satu ini, melihat dari namanya (ayam asam manis nanas) pasti sudah kebayang kan bagaimana rasanya.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam asam manis pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.