Resep: Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken Untuk Pemula!
Coba resep resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
ID - Sajian ayam goreng, fried chicken atau ayam goreng tepung nan krispi memang dikenal berasal dari Amerika Serikat. Tapi Kamu juga bisa membuat sendiri fried chicken klasik yang renyah dan juicy ini, seperti fried chicken - fried chicken asal Amerika Serikat itu. Lihat juga resep Ayam Goreng Tepung/crispy Fried Chicken enak lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken yuk!
Untuk membuat Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg of dada ayam (saya beli tanpa tulang di tk.sayur).
- Gunakan 1 bh of jeruk nipis.
- Ambil of Bumbu Rendaman (haluskan).
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt of lada putih bubuk.
- Ambil 1/2 sdt of lada hitam bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya of air.
- Gunakan of Adonan Tepung Basah.
- Gunakan 1 sdm munjung of tepung ayam goreng instant (saya pake merk Sasa).
- Sediakan 1 sdm munjung of tepung beras.
- Diperlukan 3 sdm munjung of tepung terigu (sesuaikan).
- Sediakan of Adonan Tepung Kering.
- Diperlukan 250 gram of tepung terigu.
- Ambil 2 sdm munjung of tepung beras.
- Siapkan 1 sdm munjung of tepung ayam goreng instant merk Sasa.
- Ambil 1/2 sdt of lada putih bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan of Bahan Lain.
- Gunakan of Minyak goreng untuk menggoreng.
Resep Ayam Goreng Tepung Crispy Renyah Resep ayam goreng tepung Crispy pasti cocok sekali buat ibu-ibu yang ingin menghadirkan kejutan buat anak-anak. Enak, renyah serta kriuk-kriuk tentunya mirip dengan yang ada di resto siap saji terkenal seperti KFC, CFC dll. Bagaimana cara membuat Ayam Goreng Tepung Renyah & Krispi ala KFC ? Kali ini blog cara membuatmu akan berbagi resep membuat ayam goreng yang renyah dan crispy.
Proses menyiapkan Resep Ayam Goreng Tepung Renyah / Crispy Fried Chicken:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan -+ 10 menit. Kemudian bilas. Potong sesuai selera. Saya sengaja potong tipis supaya hasilnya banyak & memang ingin krispi tepungnya saja. Bilas kembali lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu. Setelah halus, rendam ayam dalam bumbu. Beri air sampai ayam-nya tenggelam. Aduk rata. Diamkan -+ 15menit dalam lemari es..
- Siapkan tepung untuk adonan basah. Setelah bumbu meresap, masukan tepung untuk adonan basah dalam rendaman ayam, aduk sampai adonan menjadi semi kental..
- Siapkan adonan tepung kering. Gunakan wadah yang cukup besar untuk menampung adonan tepung kering..
- Siapkan wajan, isi dengan minyak goreng baru. Gunakan api sedang. Sambil menunggu minyak panas, uleni adonan. Caranya; ambil potongan ayam dalam adonan basah, gulingkan dalam adonan tepung kering, pijat-pijat/remas-remas daging ayam supaya muncul efek 'gimbal'. Ketuk di tepi wadah sampai yang tersisa hanya tepung yang mau menempel saja pada daging ayam. Ulangi meremas sampai ketebalan yang diinginkan..
- Saya sisihkan dulu di sebuah wadah. Setelah minyak panas, masukkan dalam minyak sampai seluruh bagian ayam terendam minyak panas, jangan terlalu banyak menggorengnya dan jangan sering-sering diaduk/dibalik. Diamkan sebentar satu sisi, baru kemudian balik ke sisi lainnya. Goreng sampai tingkat kematangan yang diinginkan. Tiriskan lalu sajikan..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat resep ayam goreng tepung renyah / crispy fried chicken. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.