Rahasia Menyiapkan Karipap (pastel) Kekinian

Ingin tau rahasia memasak karipap (pastel) yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep karipap (pastel) terbaik! karipap (pastel) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Banyak orang sudah menyerah duluan karipap (pastel) karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari karipap (pastel)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Gorengan khas Melayu ini mudah ditemukan di Singapura, Malaysia, atau Brunei Darussalam. Penampilannya mirip dengan pastel dan jalangkote yang ada di Indonesia. Cara Membuat Resep Karipap Pusing, Pastel Singapura - di Indonesia sendiri dikenal berbagai jenis pastel seperti pastel isi abon yang kering, pastel isi sayur, pastel isi bihun dll, dimana untuk pastel isi sayur isiannya rasanya mirip dengan isian karipap, risol, dan samosa.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan karipap (pastel) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin karipap (pastel) yuk!

Untuk menyiapkan Karipap (pastel), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan of Bahan kulit.
2. Sediakan 1/4 of tepung terigu.
3. Ambil 1 butir of telur (di kocok lepas kuning ny saja).
4. Siapkan 3 sendok makan of margarin.
5. Siapkan of Penyedap secukupnya (garam, gula, royko).
6. Diperlukan of Bahan isian.
7. Gunakan 1 buah of kentang(potong dadu).
8. Diperlukan 1 buah of wortel(potong dadu).
9. Gunakan 1 butir of telur rebus (potong sesuai selera).
10. Siapkan secukupnya of Daun bawang/seledri.
11. Dibutuhkan of Bumbu tumis.
12. Siapkan 3 siung of bawang merah.
13. Dibutuhkan 2 of bawang putih.
14. Dibutuhkan of Merica sekupnya.
15. Siapkan of Penyedap rasa.
16. Dibutuhkan of Menggoreng.
17. Gunakan secukupnya of Minyak sayur.

Karipap (Spiral Curry Puff) adalah makanan yang popular di Indonesia, Malaysia. Membuat pastel jenis ini memang lebih ribet dibandingkan dengan pastel biasa, namun hasilnya setimpal dengan rasanya yang nendang. Awalnya, sebenarnya saya hendak membuat karipap pusing, jenis pastel dengan permukaan kulit berpola lapis yang sempat nge-trend beberapa waktu lalu. Yuk, buat jajanan nikmat untuk keluarga, misalnya karipap.

Langkah-langkah membuat Karipap (pastel):

1. Bahan isian : tumis dengan bumbu halus sampe kering(habjs airnya) koreksi rasa n tunggu hingga dingin.
2. Bahan kulit : masukan tepung terigu, kuning telur, n margarin cair yg sudah dingin n tambahkan garam, gula, n royco seauai selarra, uleni sampai kalis adonan..
3. Setelah kalis siapkan alat untuk mencetaknya, berhubung saya anak kontrakan peralatan minim saya menggunakan plastik, botol n tatakan untuk membentuk kulit karipap nya..
4. Untuk kulit jgn terlalu tebal n jangan tipis, kemudian bentuk ssprti lingkaran n masukan isian tadi n bentuk lipatan2 kecil.
5. Goreng sampe keccoklatan.
6. Makan.........

Karipap atau curry puff adalah sejenis pastry dengan isian daging dan kentang bumbu kari. Gorengan khas Melayu ini mudah ditemukan di Singapura, Malaysia, atau Brunei Darussalam. Karipap ini aku buatnya waktu masih puasa, waktu itu habis bikin pastel dan ternyata bahan isian nya masih ada. Jadideh bikin karipap lagi, penasaran aja karena udah pernah bikin pertama kali itu hasilnya gatot alias gagal total. Kudapan ini memiliki bentuk yang mirip dengan pastel.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipap (pastel). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.