Rahasia Memasak Ayam Goreng Krispi Saus Telur Asin Untuk Pemula!
Coba resep ayam goreng krispi saus telur asin sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ayam goreng krispi saus telur asin untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam goreng krispi saus telur asin karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng krispi saus telur asin! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. OLAHAN ayam memang selalu menjadi favorit. Anak-anak juga sangat senang jika makan dengan ayam goreng karena rasanya yang renyah dan gurih.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak ayam goreng krispi saus telur asin hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng krispi saus telur asin!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Krispi Saus Telur Asin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of Ayam Goreng Krispi.
- Diperlukan 2 buah of dada ayam fillet.
- Sediakan 3 sdm of tepung bumbu serbaguna merk sasa (tepung basah).
- Diperlukan 1/5 sdm of tepung maizena (tepung basah).
- Gunakan Secukupnya of air (tepung masah).
- Sediakan 5 sdm of tepung terigu (tepung kering).
- Siapkan 3 sdm of tepung maizena (tepung kering).
- Siapkan 1 sdt of garam & lada (optional, sy skip krn udh pake tepung bumbu).
- Diperlukan of Saus Telur Asin.
- Siapkan 1 butir of telur asin yang sudah matang.
- Siapkan 1 butir of bawang putih.
- Gunakan 1/4 butir of bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe merah/rawit.
- Gunakan 1 sdt of tepung maizena.
- Sediakan Secukupnya of air.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam (optional).
- Ambil 1 sdt of lada.
Selain digoreng, ayam juga bisa diolah dengan dipanggang, dibuat opor atau balado. Jika Anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja, ayam krispi saus telur asin ini mungkin cocok untuk makan siang hari ini. Resep Ayam Goreng Tepung Telur Asin. Liat ig @doyancooking_ ketemu resep udang krispi saus telor asin punya @dianayupuspitasari langsung dipraktekin deh.
Proses menyiapkan Ayam Goreng Krispi Saus Telur Asin:
- Bersihkan ayam, potong-potong sesuai selera. Campurkan bahan untuk tepung basah dan tepung kering. Celupkan potongan ayam ke dalam tepung basah, lalu ke tepung kering. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang lalu tiriskan. (Jumlah tepung adonan boleh ditambah atau kurangi sesuai jumlah ayamnya atau selera masing-masing).
- Kupas telur asin, hancurkan dengan garpu (saya tidak pisahkan putih dan kuning telurnya). Iris-iris bawang putih, bombay, dan cabe). Campurkan 1 sdt maizena dengan air agar sausnya mengental..
- Tumis bawang putih, bombay dan cabe dalam minyak panas hingga layu. Masukkan telur asin dan air larutan maizena. Aduk-aduk dan tes rasa, masukkan lada dan garam (jika kurang asin). Aduk merata lalu masukkan ayam yang sudah digoreng..
- Aduk sebentar sampai saus dan ayamnya menyatu. Lalu angkat dan sajikan..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng krispi saus telur asin hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
