Cara Menghidangkan Ayam bakar ala mama bian yang Lezat!
Sedang nyari resep ayam bakar ala mama bian yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar ala mama bian terbaik! Hadirkan ayam bakar ala mama bian untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak ayam bakar ala mama bian karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ala mama bian! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Resipi simple dan tidak menggunakan banyak bahan. Bahan-bahan : Ayam seekor/ Akhir-akhir ini Bian minta dibikinin jamu ya udah turutin aja skalian untuk stok minuman seger di kulkas, jadi kita bikinin kunyit asem. Resep Ayam dan Ati Ampela Bakar ala Mama.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat ayam bakar ala mama bian hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bakar ala mama bian yuk!
Untuk menyiapkan Ayam bakar ala mama bian, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 1/2 ekor of ayam.
- Dibutuhkan of bahan tambahan*.
- Dibutuhkan of Santan kara.
- Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 5 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan of Saos tiram.
- Gunakan 1/2 sdt of lada bubuk (boleh di tambah).
- Siapkan 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
- Diperlukan of Lengkuas.
- Siapkan of Gula merah disisir (saya 1 bulet kecil).
- Siapkan 4 sdm of kecap bango (kalo suka manis bisa di tambah).
- Sediakan 4 sdm of air asam jawa.
- Diperlukan of Garam.
- Siapkan of Penyedap (jika suka).
- Dibutuhkan 1 sdm of gula pasir.
- Diperlukan of bumbu halus*.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 buah of cabe rawit merah (boleh di pakai jika suka).
- Sediakan 2 batang of sereh potong kecil".
- Ambil 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 cm of jahe.
Ini resep dasarnya adalah resep bistik jawa. Tapi kalo dimasak sampai airnya sat, trus dibakar, jadilah resep ayam bakar. Ayam, santan kara, garam, baput,bamer, cabe,kunyit,jahe,ketumbar penjelasan ada di video ya gaes jangan lupa follow juga IG aku @uli sidabutar terima kasih semoga bermanfaat bagi yang. Resepi Ayam Bakar Air Fryer ala Kenny Rogers
Cara membuat Ayam bakar ala mama bian:
- Potong ayam menjadi 6 bagian. Cuci bersih.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan semua bahan tambahan. Kemudian masukan ayam..
- Aduk aduk sampai ayam tercampur bumbu. Tambahkan air aduk kembali. Diam kan sampai air surut dan bumbu meresap ke dagimg ayam..
- Setelah air suruh jangan sampai kering. Biarkan ada sisa bumbu cair nya. Untuk olesan pada waktu membakar.
- Panggang ayam dengan menggunakan teflon atau grill pan yg sudah di olesin margarin. bakar hingga terlihat gosong sedikit..
- Angkat dan siap di sajikan..
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar ala mama bian. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.