Cara Membuat Daun Singkong Teri Santan Anti Gagal!
Ingin membuat daun singkong teri santan yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep daun singkong teri santan terbaik! Menu daun singkong teri santan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak daun singkong teri santan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong teri santan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok.
Kawan-kawan dapat menyiapkan daun singkong teri santan hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep daun singkong teri santan!
Untuk memasak Daun Singkong Teri Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 Ikat of Daun Singkong.
- Gunakan 2 Bungkus of Klatu (Kelapa Instan).
- Siapkan 1/2 ons of ikan teri belah.
- Dibutuhkan 2 ruas of lengkuas.
- Siapkan 4 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 7 buah of cabai merah keriting.
- Gunakan 10 buah of rawit merah.
- Sediakan 5 buah of bawang merah.
- Sediakan 3 buah of bawang putih.
- Diperlukan 8 butir of kemiri.
- Diperlukan 2 ruas of kunyit.
- Sediakan 5 Sdm of minyak sayur.
- Dibutuhkan secukupnya of gula.
- Sediakan secukupnya of garam.
Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini. Lihat juga resep Daun singkong vs daun kelor santan teri enak lainnya. Sajian ini memadukan daun singkong dengan ikan teri, maka jadilah sebuah sajian Resep Sayur Daun Singkong Teri Sederhana. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Langkah-langkah membuat Daun Singkong Teri Santan:
- Rebus daun singkong hingga layu.
- Blender smua bahan bumbu + minyak sayur, agar bisa tercampur rata dlm blender.
- Potong2 daun singkong yg telah direbus.
- Masak bumbu halus dgn ditambahkan minyak sayur kira2 5 Sdm lagi, tumis hingga wangi, masukan daun salam, dan lengkuas.
- Masukan ikan teri mentah dlm bumbu yg telah setengah matang, aduk2 hingga matang lalu masukan daun singkong.
- Aduk sebentar agar daun singkong tercampur dengan bumbu dan teri, lalu masukan santan dan tambahkan air 500 ml (tergantung suka encer atau kental, aku gk suka santan kental jadi aku buatnya encer).
- Setelah dimasukan santan, aduk perlahan dan terus menerus dgn api kecil hingga mendidih, agar santan tidak pecah, masukan gula dan garam, tes rasa.
- Bila sudah mendidih angkat dan sajikan.
Selamat mencoba resep daun singkong teri santan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.