Langkah Mudah Membuat Kentang Teri Balado Anti Ribet!

Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep kentang teri balado ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kentang teri balado pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.

Kebanyakan orang malas mulai memasak kentang teri balado karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang teri balado! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Perpaduan rasa kentang yang gurih dengan pedasnya bumbu balado membuat hidangan jadi lebih kaya rasa. Apa itu Kentana. kentana yaitu kentang yang kita potong panjang dan digoreng. Angkat dan keripik kentang Balado yang lezat siap dihidangkan.

Sobat dapat menghidangkan kentang teri balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang teri balado yuk!

Untuk memasak Kentang Teri Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 500 gr of kentang.
2. Dibutuhkan 100 gr of teri asin.
3. Sediakan 15 buah of cabe merah keriting.
4. Diperlukan 10 buah of cabe caplak (opsional).
5. Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
6. Gunakan 7 siung of bawang merah.
7. Ambil 7 siung of bawang putih.
8. Diperlukan secukupnya of Minyak goreng.
9. Siapkan 1 sdt of Gula pasir.
10. Ambil 1 sdm of Garam.
11. Sediakan secukupnya of Kaldu jamur.

Cara membuat keripik kentang bumbu Balado diatas mungkin bisa dirubah terutama komposisi gula, garam, atau cabenya. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan.

Langkah-langkah menyiapkan Kentang Teri Balado:

1. Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu..
2. Goreng kentang sampai lembut..
3. Rebus cabe keriting, cabe caplak, bawang merah dan bawang putih yg telah dikupas, tiriskan..
4. Cuci bersih ikan teri asin, rendam dgn air panas, tiriskan..
5. Goreng teri asin hingga garing..
6. Uleg bumbu yg telah direbus di langkah no. 3.
7. Panaskan penggorengan, masukkan bumbu uleg, beri gula pasir, garam dan kaldu jamur, masukkan daun jeruk yg telah dicuci lalu tumis hingga harum dan mengering..
8. Tambahkan sedikit air, masukkan kentang, setelah air mulai mengering, masukkan teri, aduk sebentar, koreksi rasa lalu angkat..
9. Jgn lupa matikan kompor yaa 🤭.

Resep Kentang Balado, Lauk Pelengkap Nasi Kotak. Ciri khas kentang balado adalah irisan kentang kotak dadu dan rasanya pedas. Kalau suka, bisa tambahkan irisan petai. Bahkan bisa dibilang bahwa bumbu balado sambal teri paling simpel dan sedikit lho. Daripada membuat resep masakan lain yang menggunakan bumbu balado, resep teri basah dan resep sambal.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang teri balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.