Resep: Ayam goreng bumbu ungkep Anti Gagal!
Sedang pengen coba resep ayam goreng bumbu ungkep yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng bumbu ungkep terbaik! ayam goreng bumbu ungkep cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng bumbu ungkep karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu ungkep! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kali ini saya setor ayam goreng bumbu ungkep ala saya. Ayam goreng bumbu ungkep ini paling enak disantap dengan sambal. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi Kemudian, ungkep ayam yang sudah dibersihkan dengan menggunakan bumbu ungkep yang Anda bisa menggunakan panci presto supaya lebih cepat dan ayam empuk hingga ketulangnya.
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng bumbu ungkep hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng bumbu ungkep yuk!
Untuk membuat Ayam goreng bumbu ungkep, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor of ayam, potong-potong.
- Sediakan 3 buah of sereh, memarkan.
- Sediakan 8-10 of bawang putih.
- Ambil 6 of daun salam.
- Gunakan 5 buah of kunyit.
- Siapkan 2 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Sediakan 1 liter of air.
- Diperlukan of Minyak goreng.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna. Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang.
Proses menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep:
- Haluskan bumbu, bawang putih dan kunyit. Masukkan bumbu halus, ayam, daun salam, sereh garam dan ke dalam 1 liter air. Masak hingga air menyusut. Pas direbus, baunya harum banget..
- Setelah air menyusut dan ayam sudah dingin, bisa ditiriskan, masukkan ke dalam freezer atau langsung digoreng. Ayamnya terendam dalam minyak ya. Goreng hingga keemasan. Baunya pas digoreng juga harum banget. Angkat, tiriskan dan sajikan. Ayamnya gurih banget dan rasanya sampai ke tulang gurihnya. Dagingnya juga empuk banget. Dimakan pakai nasi aja udah enak. Super yummy. Selamat mencoba ya. Happy cooking..
Mudah bukan membuat ayam goreng bumbu ungkep? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.