Resep: Ayam Bakar Madu yang Enak Banget!
Ingin memasak ayam bakar madu yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar madu terbaik! Sajian ayam bakar madu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ayam bakar madu karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar madu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Ayam madu ini manis asin gurih, maknyuss bangeeet, bikin ngabisin nasi.😍 Ayamnya aja udah enak, apalagi ditambah lalapan dan sambel 😋😋 Btw, setelah ayam diungkep, ayam bisa dibakar/digoreng, sesuai selera aja yaa. Ayam bakar madu ni saya bakar di dalam oven, kalau tak ada oven, boleh juga dipangggang di atas dapur biasa ataupun menggunakan dapur arang. So apa tunggu lagi, korang kena cuba buat resepi ni tau.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ayam bakar madu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar madu yuk!
Untuk membuat Ayam Bakar Madu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1/2 ekor of ayam.
- Gunakan 4 cm of jahe.
- Ambil 4 cm of lengkuas.
- Gunakan 1 batang of serai.
- Ambil 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 50 gram of gula merah.
- Diperlukan 2 sendok makan of madu.
- Siapkan 1 sendok makan of asam jawa.
- Sediakan 2 sendok makan of kecap manis.
- Diperlukan secukupnya of garam dan merica.
- Siapkan of Bahan bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sendok teh of ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh of merica.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh of garam.
Kalau dah cuba resepi ayam bakar madu saya ni, confirm tak cari resepi lain. Apalagi, aroma ayam bakar madu memiliki aroma yang khas dan lebih kuat dibandingkan ayam bakar lainnya sehingga menggugah selera makan yang ingin memakannya. Lumur pada ayam yang telah dibersihkan. Tapi tetep biar lebih gurih kaya ayam bakar padang yh pernah saya masak sebelumnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Madu:
- Potong2 ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera, cuci bersih lalu sisihkan..
- Kemudian haluskan bahan bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus sampai harum tambahkan serai geprek, jahe dan lengkuas geprek dan daun salam aduk rata, tumis sampai semua bumbu wangi. kemudian masukan ayam..
- Masak sampai ayam berubah warna, lalu tambahkan madu, gula merah, asam jawa dan satu cangkir air, tambahkan garam aduk rata masak sampai kuah mengental dan bumbu meresap. kecilkan api agar matang sempurna..
- Setelah kuah mengental dan agak kering matikan api, angkat ayam taruh dalam wadah sisihkan, kemudian siapkan teplon anti lengket dan bakar ayam sampai berubah warna, oles dengan kecap manis dan madu sambil di bolak balik..
- Setelah warna ayam benar2 terbakar matikan api, angkat dan taruh ayam dalam piring siap untuk di sajikan..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bakar madu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.