Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Ungkep Santan Anti Ribet!
Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam goreng ungkep santan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam goreng ungkep santan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng ungkep santan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep santan! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cari-cari resep lain ayam goreng, maksudnya ingin menyajikan yang istimewa, ketemulah resepnya Mba Fitri Sasmaya ini. Jadi, Anda bisa menambahkan santan ke dalam masakan secara tidak berlebihan. Jika tertarik mencicipi ayam goreng ungkep santan, Anda bisa menjajal resep spesial ini.
Kamu dapat menghidangkan ayam goreng ungkep santan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ungkep santan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 1 ekor of ayam.
- Diperlukan of Bumbu haluskan ;.
- Dibutuhkan 7 buah of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Ambil 1 cm of kunyit.
- Dibutuhkan 3 buah of kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 2 cm of laos, memarkan.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk, sobek2.
- Gunakan 1 batang of serai.
- Diperlukan 1/2 bungkus of santan instan yg segitiga.
- Dibutuhkan 1 sdm of gula jawa.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ayam goreng ungkep santan? Ayam Goreng Ungkep Santan Anak-anak gadis pulang liburan minta ibunya masak ayam goreng dan sambal, kangen masakan ibu katanya. Goreng ayam dengan api sedang sampai tingkat kekeringan yg diinginkan, gak aku foto soalnya kalo goreng ayam kaya mau perang. Jadi dehhh, sajikan selagi hangat ya moms Selamat mencoba💕.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Ungkep Santan:
- Cuci bersih ayam potong2.
- Tumis bumbu halus masukan laos, serai, daun jeruk. Masukan ayam. Aduk merata.
- Tambahkan air dan santan instan hingga ayam terendam separuh. Karena saya pakai ayam boiler yg cepat empuk jd merebus ayam airnya tak perlu banyak. Aduk hingga santan tercampur rata..
- Tambahkan garam dan gula. Tutup ungkepan biarkan hingga air menyusut. Sesekali ayam dibolak balik.
- Setelang air ungkepan menyusut. Matikan api. Tunggu ayam dingin baru digoreng.
- Goreng ayam jangan terlalu lama. Karena saya menggunakan gula jawa sehingga warna ayam lebih cepat coklat..
- Goreng ayam jangan dibolak balik. Cukup sekali saja. Saat satu sisi ayam mulai kering menguning, balik dan tunggu matang. Angkat tiriskan. Hidangkan..
Selamat mencoba resep ayam goreng ungkep santan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.