Resep: Pempek Dos Belah Anti Gagal!
Ingin tau rahasia bikin pempek dos belah yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pempek dos belah terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan pempek dos belah! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pempek dos belah karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos belah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Tau sendirikan mkn pempek tanpa cuka ibarat mkn sayur tanpa. Lalu apa itu pempek belah? nah pempek belah itu pempek lenjer yang diberi isian ebi sangrai, cabai rawit dan kecap manis, mirip isian pempek tunu atau pempek panggang. Pempek Belah adalah salah satu jenis pempek yang wajib kamu coba bila bosan dengan pempek yang begitu-begitu saja,ini enakkk bangeeet, membuatnya juga mudah dan tidak perlu menggunakan ikan.
Sobat dapat menyiapkan pempek dos belah hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos belah yuk!
Untuk memasak Pempek Dos Belah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan of Bahan pempek dos:.
- Dibutuhkan 250 gr of terigu pro sedang.
- Gunakan 2 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdm of gula atau penyedap.
- Dibutuhkan 400 ml of air panas.
- Gunakan 400 gr of sagu tani.
- Ambil 1 butir of telur.
- Siapkan of Air mendidih untuk merebus pempek.
- Dibutuhkan of Bahan isian:.
- Sediakan of Udang kering, boleh juga udang rebon. Cuci bersih.
- Sediakan of Kecap manis.
- Siapkan of Cabe rawit.
Pempek Dos Belah Isi Ebi #ResepPertamaku. Pempek belah isi ebi. ikan kakap giling (boleh pakai boleh tidak), sagu, telur, bawang putih, Garam, Masako ayam, Air, kurleb udang ragu Pempek isi merupakan salah satu jenis pempek tanpa cuka. adapun isiannya seperti pempek panggang yaitu berupa udang rebon, cabe dan kecap manis. Pempek Belah termasuk salah satu varian dari pempek. Kebetulan yg ini tidak menggunakan ikan.
Cara menyiapkan Pempek Dos Belah:
- Untuk pempek dos: Didihkan air. Masukkan terigu dan garam ke dalam baskom, aduk rata. Siram dengan air panas. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu..
- Masukkan telur, aduk rata..
- Pempek siap dibentuk. Balurkan sagu di tangan terlebih dulu supaya adonan tidak lengket..
- Pempek siap dibentuk. Balurkan sagu di tangan terlebih dulu supaya adonan tidak lengket..
- Gongseng / sangrai udang kering sampai kering dan harum. Masukkan cabe, sangrai sebentar atau boleh direbus atau cabe mentah..
- Gongseng / sangrai udang kering sampai kering dan harum. Masukkan cabe, sangrai sebentar atau boleh direbus atau cabe mentah..
- Haluskan udang dan cabe. Masukkan ke mangkok, tambahkan kecap manis secukupnya saja, tidak sampai encer..
- Siapkan minyak dalam wajan untuk menggoreng pempek. Setelah matang, pempek di belah tidak putus..
- Masukkan isian, tata dalam piring saji..
- Haluskan udang dan cabe. Masukkan ke mangkok, tambahkan kecap manis secukupnya saja, tidak sampai encer..
- Siapkan minyak dalam wajan untuk menggoreng pempek. Setelah matang, pempek di belah tidak putus..
Selamat mencoba resep pempek dos belah! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
