Rahasia Membuat Ayam Goreng Crispy KaeFCi (simple) Anti Gagal!
Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng crispy kaefci (simple) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam goreng crispy kaefci (simple) pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng crispy kaefci (simple) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng crispy kaefci (simple)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
The chicken absorbs the juices of all these flavours. It is then stir fried with some garlic and chillies. But there isn't such thing as too many recipes to follow considering the fact that some of us have got ample time in our hands.
Sobat dapat menghidangkan ayam goreng crispy kaefci (simple) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng crispy kaefci (simple)!
Untuk memasak Ayam Goreng Crispy KaeFCi (simple), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1 ekor of ayam (potong 12 atau 8).
- Gunakan 1 bh of Jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 of sct penyedap rasa ayam (royco).
- Gunakan 1 sdt of merica bubuk.
- Sediakan 1 btr of telor.
- Siapkan 1 bonggol of bawang putih (haluskan).
- Dibutuhkan Secukupnya of tepung serbaguna (ajinomoto).
- Ambil Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
So, to spend time wisely and sharpen. Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Indonesian fried chicken usually do not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol). But we do have a knack for making kremes (crispy spiced flakes) by mixing the cooking liquid with flour and fry this batter in hot oil to produce fluffy crispy spiced flakes, lovingly called kremes, literally means crunchy in Indonesian.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Crispy KaeFCi (simple):
- Cuci bersih ayam...beri perasan jeruk nipis...cuci bersih lagi....
- Baluri ayam dengan bawang putih halus,garam,royco,merica bubuk,telor aduk rata sampai semua ayam terbalur,tusuk2 ayam dengan garpu agar bumbu meresap dan simpan dalam kulkas bawah (jgn frezer) kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap....
- Panaskan minyak goreng dengan api kecil...Siapkan dibaskom tepung serbaguna...lalu ambil 1 potong ayam masukin ketepung balurin hingga rata...cubit2 manja kulit ayam sampai tepung tempel dan tebal...lalu goreng dengan minyak panas api kecil kondisi ayam terendam minyak...lakukan hal yg sama dengan potongan ayam lainnya yg mau digoreng...sambil sesekali ditusuk2 ayamnya dengan garpu agar ayam matang sampai dalam...goreng sampai warna kuning keemasan...angkat dan sajikan....
- Note: beri tepung cukup sekali tidak perlu bolak balik pakai tepung basah...krn kondisi ayam dengan bumbu sudah basah...tinggal balurin tepung kering saja...dan kondisi ayam yg sudah terbalur tepung harus langsung goreng....kondisi ayam bumbu bisa sampai besok didalam kulkas bawah...jika ingin lebih lama taruh difreezer...bisa berbulan2... Dan jika ingin digoreng ayamnya dibiarkan disuhu ruangan sampai adem baru balur tepung dan goreng....
- Bumbu ayam bisa ditambahin bubuk cabai (Bone cabai) kalau mau ayam yg pedas....
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng crispy kaefci (simple). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.