Langkah Mudah Memasak Ayam Goreng Ketumbar Jahe Kekinian

Ingin masak ayam goreng ketumbar jahe yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng ketumbar jahe terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam goreng ketumbar jahe! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng ketumbar jahe karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar jahe! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kali ini kami ingin membagikan resep ayam goreng dengan bumbu ketumbar. Ayam goreng merupakan menu yang paling dicari dan disukai hampir oleh semua orang dari berbagai usia. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda.

Sobat dapat menghidangkan ayam goreng ketumbar jahe hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ketumbar jahe yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar Jahe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 5 ekor of ayam potong 8.
2. Gunakan 15 of bawang merah.
3. Dibutuhkan 7 of bawang putih.
4. Diperlukan 7 butir of kemiri.
5. Gunakan 1 jempol of lengkuas.
6. Gunakan 1 jempol of jahe.
7. Diperlukan 2 batang of sereh.
8. Diperlukan 2 sdm of ketumbar sangrai.
9. Siapkan 2 sdm of air asem jawa.
10. Diperlukan 2,5 sdm of garam / sesuai selera.
11. Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
12. Ambil 1 sdm of royco.
13. Sediakan 1 bks of merica "Ladaku".
14. Gunakan Sedikit of minyak dan air untuk menumis bumbu.

Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Membalurkan perasan air jeruk nipis pada ayam mentah berguna. - Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan kemudian angkat dan tiriskan. Ayam goreng yang kedua ini banyak sekali penggemarnya, cukup populer karena rasanya memang terbukti enak. Campur usus ayam rebus dengan air jeruk nipis, bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam.

Proses menghidangkan Ayam Goreng Ketumbar Jahe:

1. Siapkan bumbu. Cuci bersih ayam yang sudah dipotong..
2. Sangrai ketumbar butiran sampai berwarna gelap dan wangi. Haluskan bumbu, tumis dengan secukupnya minyak goreng, aduk terus sampai wangi..
3. Tumisan bumbu harus wangi dan mateng agar tidak berbau bumbu mentah. Beri sedikit air agar tidak gosong..
4. Masukkan ayam, aduk beberapa kali sampai bumbu merata. Tutup wajan, dan aduk kembali supaya mateng merata. Beri garam, gula, air asem, gula merah, merica, dan royco. Tutup wajan kembali dan masak sampai bumbu meresap dan air bumbu berkurang..
5. Goreng ayam dengan minyak panas dan banyak hingga kecoklatan..

Masak dengan api kecil sambil ditutup sampai air habis dam bumbu meresap. Itulah resep ayam goreng kecap jahe spesial yang bisa Anda coba. Untuk menambah pedas pada resep tumis ayam kecap, Anda bisa menambahkan cabe rawit sesuai selera jika cabe merah dan cabe hijau di atas dirasa belum cukup. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam goreng ketumbar jahe hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.