Cara Gampang Menyiapkan Ayam Kampung bumbu Woku Kekinian

Ingin tau rahasia membuat ayam kampung bumbu woku yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam kampung bumbu woku terbaik! ayam kampung bumbu woku cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam kampung bumbu woku karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung bumbu woku! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Hari ini kita akan memberikan tips dan rahasia cara membuat ayam woku dengan bumbu asli Manado.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ayam kampung bumbu woku hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam kampung bumbu woku yuk!

Untuk memasak Ayam Kampung bumbu Woku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan 1 ekor of ayam kampung.
2. Dibutuhkan 15 biji of Bawang merah.
3. Siapkan 1 ruas of jahe.
4. Gunakan 2 ruas of lengkuas.
5. Dibutuhkan 3 lembar of daun pandan.
6. Siapkan 50 biji of cabe kecil.
7. Siapkan 6 batang of sereh(diambil putihnya,batangnya di geprek).
8. Gunakan secukupnya of Kemangi.
9. Dibutuhkan 4 biji of kemiri.
10. Siapkan 5 lembar of daun Jeruk.
11. Dibutuhkan 4 of Daun bawang.
12. Gunakan 2 lembar of daun kunyit.

CARA MEMBUAT AYAM WOKU KHAS MANADO : Ayam dipotong-potong sesuai selera dan bersihkan, lumuri air jeruk nipis beberapa saat kemudian goreng hingga matang. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun pandan, daun jeruk dan serai hingga harum. Masukkan air, garam dan gula lalu aduk rata dan kemudian masukkan ayam. Kemudian, tumis bumbu yang sudah diulek kasar sampai wangi, masukkan tomat, daun jeruk, daun kunyit, serai dan pandan, aduk rata, masukkan ayam, bumbui garam beserta gula.

Langkah-langkah membuat Ayam Kampung bumbu Woku:

1. Ayam Kampung di rebus dulu baru di panggang potong kecil kecil.
2. Bawang merah, jahe,lengkuas,kemiri, cabe di blender kasar. Batang bawang dan daun kunyit di iris halus,.
3. Panaskan minyak goreng, masukan batang sereh,daun jeruk, daun pandan...masukan bumbu yg sudah di haluskan, masukan royco dan garam.
4. Masukan ayam yg sudah di potong2 tadi tambahkan sdikit air masukan batang bawang, daun kunyit dan kemangi tutup sampai mendidih dan bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.selamat mencoba.

Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Cara membuat ayam woku yang enak. Pertama-tama, haluskan bumbu yang harus dihaluskan. Setelah itu, panaskan minyak dan tumis bumbu halusnya beserta daun pandan, daun jeruk, dan serai sampai harum.

Selamat mencoba resep ayam kampung bumbu woku! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.