Resep: Ayam Asam Manis Pedas Anti Ribet!

Lagi cari resep ayam asam manis pedas yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam asam manis pedas terbaik! Makanan ayam asam manis pedas ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam asam manis pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Ayam Tepung Saus Asam Manis biasanya dijual di restauran yang menyajikan hidangan chinese food serta pedagang kaki lima yang menyajikan menu hidangan serupa. selain Ayam Saus Asam Manis Nanas Pedas sebagai menu utama, disana biasanya terdapat masakan dari ayam dan bahan lainnya yang diolah dengan bumbu gurih. diantara lainnya adalah Ayam. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan ayam asam manis pedas hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam asam manis pedas!

Untuk menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan 250 gr of fillet ayam, potong kurleb 2 cm.
2. Sediakan 1 of jeruk nipis.
3. Dibutuhkan of Marinasi :.
4. Dibutuhkan 2 of bawang putih, parut.
5. Gunakan 1/2 sdt of garam.
6. Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
7. Diperlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
8. Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
9. Siapkan of Baluran :.
10. Diperlukan 8 sdm of tepung terigu.
11. Ambil 3 sdm of tepung beras.
12. Siapkan 1/2 sdt of kaldu jamur.
13. Gunakan 1/4 sdt of ketumbar bubuk.
14. Ambil of Saus ;.
15. Diperlukan 1/2 of bombay iris tipis.
16. Sediakan 2 of bawang merah, iris tipis.
17. Siapkan 3 of bawang putih iris tipis.
18. Siapkan 3 of cabai merah keriting, iris serong tipis.
19. Ambil 2 of cabai rawit pedas, iris serong.
20. Sediakan 3 sdm of saus tomat.
21. Siapkan 2 sdm of saus sambal.
22. Ambil 1 sdm of saus tiram.
23. Dibutuhkan 1 sdt of cuka beras.
24. Siapkan 1 of tomat merah iris kecil.
25. Dibutuhkan secukupnya of garam dan gula.
26. Ambil 1 sdt of maizena.
27. Siapkan 1/4 sdt of lada bubuk.
28. Gunakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
29. Ambil 1 of daun bawang iris besar serong.
30. Siapkan 500 ml of air biasa.

Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.

Proses menyiapkan Ayam Asam Manis Pedas:

1. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 30menit dan dimasukkan ke kulkas. Lalu keluarkan dari kulkas, dan ambil 1 sdm dari campuran baluran tepung ke dalam marinasi ayam dan tambahkan kurleb 75 ml air, aduk rata agar semua terlumuri..
2. Ambil beberapa potong ayam,baluri dengan tepung lalu goreng dengan minyak cukup banyak sampai matang kecoklatan,angkat tiriskan..
3. Buat saus : Tumis bombay bawang merah + putih dan 2 macam cabai sampai harum, lalu masukkan air sekaligus, bumbui garam, gula, kaldu, lada, juga saus tomat+sambal dan tiram dan biarkan mendidih. Buat larutan : maizena yang diberi sedikit air, lalu tuang ke masakan, aduk agar rata..
4. Ketika saus sudah mengental tambahkan daun bawang, masak sebentar bau diangkat dan siap disantap..

Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam. Tidak hanya untuk makan malam saja, resep asam pedas dengan ayam ini juga nikmat sekali disantap bersama sepiring nasi putih kerupuk dan segelas teh manis di saat siang ataupun pagi hari. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Soto Ayam Kudus atau mencoba Resep Kari Ayam India. Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Buat teman teman yang belum pernah mencoba resep masakan ayam yang satu ini, melihat dari namanya (ayam asam manis nanas) pasti sudah kebayang kan bagaimana rasanya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam asam manis pedas hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.