Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Ceker Ayam Saus Asam Manis Untuk Pemula!

Coba resep ceker ayam saus asam manis sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan ceker ayam saus asam manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Ceker Ayam Saus Asam Manis

Banyak orang sudah menyerah duluan ceker ayam saus asam manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam saus asam manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Namun jangan khawatir, dengan resep Ceker Lunak Asam Manis ini anda akan menemukan sensasi rasa dan kenikmatan lebih ketika menyantap ceker ayam. Lihat juga resep Sosis Campur Asam Manis enak lainnya. Resep Ayam Koloke Saus Asam Manis - Ayam koloke yang punya julukan ayam kuluyuk merupakan salah satu masakan yang seringkali di temui di rumah makan atau tenda kaki lima yang menyajikan masakan khas cina.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan ceker ayam saus asam manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam saus asam manis!

Untuk membuat Ceker Ayam Saus Asam Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 500 grm of ceker ayam.
  2. Gunakan 1/2 bh of bawang bombay.
  3. Ambil 3 siung of bawang merah.
  4. Ambil 2 siung of bawang putih.
  5. Gunakan 2 bh of Cabe keriting.
  6. Siapkan 1 bungkus of saori asam manis.
  7. Diperlukan 3 sdm of saus pedas/sesuai selera.
  8. Diperlukan Sejumput of garam.
  9. Ambil 4 sdm of saus tomat/sesuai selera.
  10. Ambil 1/2 sdt of gula.
  11. Siapkan Sejumput of lada.
  12. Dibutuhkan of Tepung bumbu serbaguna (sajiku tepung golden crispy).

Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam mentega dan capcay. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam goreng, tetapi digunakan dalam masakan Tiongkok sebagai saus daging babi yang biasa disebut gulouyuk dalam bahasa Kantonis. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan.

Langkah-langkah membuat Ceker Ayam Saus Asam Manis:

  1. Bersihkan ceker ayam lalu taburi dengan garam dan lada bubuk (diamkan sampe meresap)..
  2. Baluri dengan tepung bumbu serbaguna lalu goreng..
  3. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum, masukan cabe keriting, saus asam manis, saus pedas, saus tomat, gula, garam, kaldu bubuk, dan air. Kemudian aduk hingga rata, cek rasa..
  4. Masukkan ceker ayam yg sudah di goreng, aduk hingga terselimuti saus hingga merata..
  5. Angkat dan sajikan..
Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk. Masukan wortel, timun, bawang bombay dan nanas. Sesaat sebelum diangkat masukan larutan tepung jagung.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker ayam saus asam manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close