Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Menghidangkan Terong teri sambal hijau yang Bikin Ngiler!

Ingin masak terong teri sambal hijau yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep terong teri sambal hijau terbaik! terong teri sambal hijau cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.

Terong teri sambal hijau

Banyak orang sudah menyerah duluan terong teri sambal hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong teri sambal hijau! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sambal sebagai pelengkap ketika makan merupakan salah satu kebiasaan masyarakat Indonesia yang memiliki lidah dengan selera pedas yang tinggi. Sebelum membuat oseng terung tempe ini teri dan tempe harus sudah digoreng setengah matang terlebih dahulu agar. Resep Terong Goreng Sambal Teri Serai yang Pedasnya Mantap.. sayur sup, atau tumisan sayuran hijau yang simpel.

Kalian dapat membuat terong teri sambal hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin terong teri sambal hijau yuk!

Untuk menyiapkan Terong teri sambal hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Sediakan 1/2 kg of terong, potong kecil2 setengah lingkaran, goreng setengah matang.
  2. Diperlukan 1/2 ons of teri medan, goreng setengah matang.
  3. Ambil of Bumbu sambal hijau.
  4. Diperlukan 20 of cabe hijau keriting.
  5. Sediakan 20 of cabe rawit hijau (sesuai selera mau sepedas apa).
  6. Gunakan 10 of bawang merah.
  7. Sediakan 5 of tomat hijau kecil.
  8. Dibutuhkan 3 sdt of garam.
  9. Dibutuhkan 1 sdm of gula.
  10. Siapkan Sedikit of terasi bubuk.
  11. Dibutuhkan 4 sdm of olive oil untuk menumis.

Sajikan resep Terong Goreng Sambal Teri Serai sebagai lauk andalan sehari-hari yang selalu bikin semua anggota keluarga semangat bersantap. Makin enak kalau diberi sentuhan Bango Kecap Manis sebagai pelengkapnya. Berbeda dengan sambal yang dibuat dari cabe merah, sambal ijo teri Medan ini dibuat dari cabe hijau yang rasanya juga tak kalah lezat. Lihat juga resep Tumis Terong Hijau + Teri Nasi enak lainnya.

Proses menghidangkan Terong teri sambal hijau:

  1. Rebus cabe, bawang merah, dan tomat hingga empuk.
  2. Ulek semua bumbu sambal.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu sambal hijau sampai harum, koreksi rasa.
  4. Setelah harum, masukkan terong dan teri, koreksi rasa lagi. Masak hingga terong agak layu..
  5. Terong teri sambal hijau siap disajikan 😋.
Bikin menu ala terong balado yuk. Tapi menu terong yang satu ini lebih pedas menggigit dengan cabai rawit dan sarden sambal hijau. Huaaahh… Ini sih cuma makan pakai nasi hangat aja bisa pingin nambah terus… Yuk, coba bikin Terong Sarden Sambal Ijo ini di rumah. Karena Kita akan membuat yang ekstra pedas dan bikin meledak di mulut. Masak sayur sambal terong hingga matang, angkat dan sajikan.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat terong teri sambal hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close