Cara Gampang Memasak Ayam Bacem Goreng Untuk Pemula!

Ingin bikin ayam bacem goreng yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bacem goreng terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ayam bacem goreng! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Sebagian Besar orang malas mulai memasak ayam bacem goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem goreng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Ayam Bacem Goreng Enak - Bacem merupakan salah satu hidangan atau masakan yang kerap ditemukan di daerah Jawa Tengah dan sekitarnya, termasuk Jogjakarta. Selain itu, bacem juga dapat diartikan sebagai salah satu proses untuk mematangkan bahan makanan yang dilakukan dengan cara dimasak. Spesialisasinya apalagi jika bukan ayam bacem yang gendut, berwarna coklat gelap dengan bumbu yang meresap hingga ke tulang-tulangnya.

Teman-teman dapat menghidangkan ayam bacem goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bacem goreng!

Untuk menyiapkan Ayam Bacem Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 1/2 kg of Ayam (saya beli bagian dada).
2. Gunakan 1 batang of Sereh, geprek dan ikat.
3. Ambil 1 ruas of Laos, geprek.
4. Dibutuhkan 1 ruas of Jahe, geprek.
5. Dibutuhkan 3 lembar of Daun salam kecil.
6. Dibutuhkan 3 biji of Asem jawa kecil.
7. Sediakan 3 buah of Gula jawa kecil.
8. Siapkan of Garam dan gula pasir.
9. Sediakan of Air.
10. Sediakan of Bumbu Halus.
11. Gunakan 6 siung of Bawang merah.
12. Diperlukan 5 siung of Bawang putih.
13. Sediakan 1 sdt of Ketumbar bubuk.

Dilengkapi dengan lalapan dan sambal terasi goreng yang rasanya top markotop, meminjam istilah Pak Bondan. Hmm, saya selalu usahakan di awal bulan untuk mampir membeli ayam bacem Mbok. Ayam Bacem Densus adalah MRE (Meal Ready To Eat) atau kata lainnya Siap Saji sehingga anda dapat saja langsung menyajikan dan menyantap produk kami saat diterima. Untuk membuat ayam bacem goreng istimewa ternyata tidaklah sulit.

Langkah-langkah memasak Ayam Bacem Goreng:

1. Cuci ayam dan potong sesuai selera.
2. Uleg bumbu halus.
3. Masukkan ayam, ulegan bumbu halus, dan semua bahan ke dalam panci rebusan. Tambahkan air hingga ayam terendam.
4. Rebus semua hingga matang dan meresap. Tambahkan sedikit garam atau gula pasir jika ingin lebih manis.
5. Jika sudah matang, tunggu dingin lalu goreng :).

Cara pengolahan dan pembuatan masakan ini tak jauh berbeda dengan proses pembuatan tahu ataupun tempe yang dibacem. Dengan adanya paduan dari daging ayam yang lembut serta bumbu khas yang manis dan gurih, menjadikan olahan ini bisa menjadi menu. Resep ini yang datang dari jawa tengah, resep ayam goreng bumbu bacem. Biasanya kita lebih sering menemui masakan tempe bacem, ternyata bukan hanya tempe yang bisa dibacem, ayam pun juga bisa. Istilah bacem sendiri adalah suatu proses pengawetan suatu makanan.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bacem goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.