Resep: Semur Ayam Tahu Kentang yang Bikin Ngiler!

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep semur ayam tahu kentang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! semur ayam tahu kentang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Banyak orang takut mulai memasak semur ayam tahu kentang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Masak ayam dan kentang sampai kuahnya mengental, sisihkan. Sajikan semur ayam dan kentang bersama bawang goreng. Nah, itulah cara membuat dan resep semur ayam kentang yang sederhana, tapi nikmat.

Kalian dapat menghidangkan semur ayam tahu kentang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam tahu kentang!

Untuk membuat Semur Ayam Tahu Kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 1 buah of Dada Ayam di potong jadi 6 bagian.
2. Siapkan 1 Buah of kentang ukuran sedang (dipotong kecil).
3. Ambil 4 buah of tahu di potong segitiga (digoreng).
4. Siapkan 5 Siung of bawang merah.
5. Dibutuhkan 2 Siung of bawang putih.
6. Diperlukan 3 Buah of kemiri.
7. Ambil 8 Buah of cabe rawit.
8. Diperlukan 1/2 sdt of lada bubuk.
9. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
10. Gunakan 2 potong kecil of lengkuas (geprek).
11. Sediakan 1 sdm of gula merah.
12. Diperlukan 1 buah of tomat ukurang sedang.
13. Dibutuhkan 200 ml of Air.
14. Sediakan of Garam.
15. Dibutuhkan of Royco ayam.
16. Dibutuhkan 4 sdm of kecap manis.

Rasanya gak kalah dengan semur daging sapi, lho! Baca Juga: Resep Masak Semur Babi Pedas yang Gurih dan Nikmat, Begini Caranya! Untuk membuat semur ayam bisa dipakai ayam kampung atau ayam negeri. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.

Proses memasak Semur Ayam Tahu Kentang:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada dan cabe rawit.
2. Panaskan wajan dan tuang minyak goreng ke dalam wajan.
3. Tumis bumbu halus sampai harum.
4. Masukkan daun salam, tomat, lengkuas dan gula merah.
5. Masukkan ayam. Aduk rata.
6. Masukkan air, masak sampai ayam setengah matang.
7. Masukkan kecap manis, royco dan garam.
8. Masukkan tahu goreng dan kentang.
9. Masak sampai bumbu meresap.
10. Koreksi rasa.
11. Jika sudah matang, matikan kompor dan tuang ke piring..

Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng. Semur tahu dan kentang yang lezat bergizi siap dihidangkan. Tiga resep semur tahu di atas bisa banget jadi solusi buat kamu yang mungkin bosan dengan olahan semur lain yang itu-itu saja seperti semur daging , semur jengkol , dan masih banyak lagi.

Mudah bukan membuat semur ayam tahu kentang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.