Resep: Sayur Tahu Ceker Untuk Pemula!
Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sayur tahu ceker ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan sayur tahu ceker untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sayur tahu ceker karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu ceker! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara memasaknya juga sangat sederhana, kita hanya menambahkan sedikit variasi bumbu dan aneka sayuran di dalam kuah bening dari kaldu alami ceker yang segar dan gurih. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan terong ungu, labu siam, wortel, kacang panjang, buah melinjo dan jagung.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat sayur tahu ceker hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur tahu ceker!
Untuk membuat Sayur Tahu Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 10 buah of tahu segitiga (goreng hingga garing) sisihkan.
- Ambil 20 buah of ceker (rebus sebentar kasih sedikit garam) sisihkan.
- Gunakan 1000 ml of air santan.
- Ambil of Bumbu halus :.
- Diperlukan 9 siung of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 10 buah of cabe kriting merah.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Diperlukan 2 cm of jahe.
- Dibutuhkan of Bumbu lain :.
- Ambil 3 batang of serai.
- Sediakan 5 buah of kemiri.
- Sediakan 1 sdt of terasi.
- Gunakan 4 lembar of daun salam.
- Sediakan 2 cm of lengkuas.
- Dibutuhkan 5 lembar of daun jeruk.
Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Resep sayur sop ceker ayam bisa menjadi hidangan sayur yang mantap menemani makan Anda sekeluarga. Diantara sekian banyak resep sayur, sop menjadi salah satu sayur yang banyak digemari oleh masyarakat. Tahu goreng is a generic name for any type of fried tofu in Indonesia, it can be mildly fried or deep fried, plain or battered.
Cara menyiapkan Sayur Tahu Ceker:
- 1. Ulek bumbu hingga halus 2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus,serai,lengkuas,daun jeruk dan daun salam hingga harum. 3.Masukan ceker aduk hingga bumbunya tercampur rata. tuang santan tunggu hingga ceker lebih empuk lalu masukan tahu yg sudah di goreng terakhir kasih masako dan gula tes rasa.angkat dan sajikan.😊.
Mudah bukan membuat sayur tahu ceker? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.