Rahasia Memasak Gulai ikan cakalang asap Anti Ribet!
Coba resep gulai ikan cakalang asap sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gulai ikan cakalang asap cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang sudah minder duluan gulai ikan cakalang asap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan cakalang asap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Wangi asap nya berasa🤗 Mirip dengan gulai, bedanya santan dimasukkan terakhir dan jumlahnya tidak sebanyak santan gulai. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Teman-teman dapat menyiapkan gulai ikan cakalang asap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gulai ikan cakalang asap yuk!
Untuk membuat Gulai ikan cakalang asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1 ekor of ikan cakalang asap.
- Diperlukan of Minyak untuk menggoreng ikan.
- Gunakan 1 btg of serai geprek.
- Dibutuhkan 2 lmbr of daun salam.
- Gunakan 4 lmbr of daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 ruas of lengkuas geprek.
- Diperlukan 1 bks of santan kara kecil.
- Diperlukan 1/2 sdm of penyedap.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 2 sdt of gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 600 ml of air.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 3 bh of bawang merah.
- Dibutuhkan 6 bh of bawang putih.
- Siapkan 20 bh of cabai rawit merah.
- Siapkan 4 bh of kemiri.
- Gunakan 5 cm of kunyit.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
Paling banter saya pakai mackerel asap untuk pengganti cakalang asap kalau bikin tumis cakalang suwir kalau masakan bersantan belum pernah. Berarti bisa dimasak mangut ya :-). Tapi mangut biasanya pakai ikan lele ntar ada yang ngelabrak kalau saya uji coba dan posting di sini ha ha :-). Jual Ikan Asap Online (Cakalang Fufu, Ikan Asap Roa, Sambal Ikan Roa Gorontalo) Pastinya buat anda yang mencari cari ikan asap cakalang fufu maupun ikan roa pernah menikmati kelezatan dari ikan tersebut dan membuat lidah anda ketagihan akan kelezatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan cakalang asap:
- Potong2 ikan cakalang lalu goreng dlm minyak panas sampai kecoklatan.
- Angkat sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan salam,sereh, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga harum dan keluar minyak.
- Masukan gula, garam, lada bubuk dan penyedap.
- Tambahkan air dan masukan santan.
- Aduk merata dan masukan ikan asap yang sudah digoreng.
- Masak hingga mendidih, jgn lupa test rasa ya.
- Angkat sajikan.
- Selamat mencoba❤.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gulai ikan cakalang asap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.