Langkah Mudah Membuat Terong teri sambal hijau Anti Gagal!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep terong teri sambal hijau ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! terong teri sambal hijau cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.

Banyak orang sudah menyerah duluan terong teri sambal hijau karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari terong teri sambal hijau! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Lihat juga resep Sambal Teri Terasi enak lainnya. Sambal terong paling enak kalau di makan bersamaan dengan nasi hangat-hangat, duh nggak butuh lauk lainnya deh. Sambal hijau ini kerap dijumpai di rumah makan Padang.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan terong teri sambal hijau hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong teri sambal hijau!

Untuk menghidangkan Terong teri sambal hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil 1 buah of terong ungu ukuran besar.
2. Gunakan 50 gr of teri medan.
3. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
4. Diperlukan 1 sdm of gula pasir.
5. Siapkan 2 lembar of daun salam.
6. Gunakan 1 ruas jari of lengkuas,memarkan.
7. Siapkan 1/2 sdm of air jeruk nipis (skip).
8. Gunakan of Minyak untuk menggoreng.
9. Sediakan of Bahan sambal.
10. Dibutuhkan of Bahan sambal hijau ulek kasar.
11. Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
12. Diperlukan 2 siung of bawang putih.
13. Diperlukan 3 buah of tomat hijau,iris.
14. Ambil 10 of cabe hijau.
15. Ambil 4 of cabe rawit hijau (saya 6).

Nah kamu bisa membuatnya sendiri lho. Resep memasak teri jengki oseng cabai hijau. Namun, kadang ada rasa bosan memakan teri goreng hanya sebagai pendamping makan nasi dan sambal. Karena menggunakan bumbu instan sambal balado, anda tidak perlu menghaluskan berbagai Langkah kedua adalah mempersiapkan sambal balado dengan menghaluskan bumbu-bumbu berikut.

Cara menghidangkan Terong teri sambal hijau:

1. Cuci bersih terong,potong terong sesuai selera. Kemudian rendam dengan air garam. Dan siapkan semua bahan.
2. Ulek kasar bumbu sambal hijau.
3. Goreng terong sampai kecoklatan. Goreng juga teri sampai garing. Sisihkan.
4. Tumis bumbu sambal. Saya pakai minyak bekas goreng teri dan saya pakai menumis kurang lebih 3 sdm,supaya masih ada minyak sambalnya. Tumis sampai bau langu hilang. Masukkan daun salam dan lengkuas. Tanbahkan garam dan gula. Aduk rata. Tes rasa. Matikan kompor.
5. Pindahkan terong teri sambal hijau ke piring saji. Sajikan dengan nasi hangat.

Sambal ijo bahkan bisa menjadi hidangan yang bergizi lho, karena cabai hijau memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu. Bahkan menu ini bisa menjadi lauk yang pedas dan enak. Ambil cabe hijau besar, cabe rawit hijau, tomat hijau, bawang merah dan bawang putih, kemudian rebus smapai layu. Uleg sampai halus cabe rawit merah, cabe merah besar, bawang putih Sambal tumpang juga nyaris sama populernya dengan sambal terong.

Mudah bukan membuat terong teri sambal hijau? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.