Resep: Mun tahu udang Anti Ribet!
Coba resep mun tahu udang sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mun tahu udang merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan mun tahu udang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu udang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Mskkan tahu ptg dadu & cabai bbk, bumbui dng garam seckpnya. Beri udang, masak hingga tahu & udang matang. Biasanya di resto chinese hanya memakai tahu + daging cincang,tapi kali ini biar lebih bervariasi saya tambahkan jamur kuping + udang kupas.
Kamu dapat menghidangkan mun tahu udang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mun tahu udang!
Untuk menghidangkan Mun tahu udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 of pot tahu sutra/kain.
- Ambil 100 gram of udang kupas bersih.
- Sediakan 1 btg of daun bawang iris miring.
- Siapkan 2 siung of bawang putih cincang.
- Sediakan Seruas of jahe / cm cincang halus.
- Diperlukan of Garam/kaldu jamur.
- Siapkan 300 ml of Air.
- Ambil of Tepung maizena 2 utk kentalkan.
Yang banyak dikenal adalah dikombinasikan dengan ayam dan udang. Kali ini, kita akan memasak mun tahu vegetarian yang dipadukan dengan bahan non hewani. Tahu putih maupun tahu sutra bisa digunakan dalam resep ini. Selain tahu, kita akan gunakan protein nabati lainnya seperti jamur merang.
Langkah-langkah menyiapkan Mun tahu udang:
- Cuci bersih tahu beserta bahan lainnya..potong tahu kotak2.
- Tumis jahe yg sdh di cincang halus..lalu bawang putih cincang sampai harum.
- Tuang air hingga mendidih.masukan tahu beserta garam/ kaldu jamur.lalu masak sebentar biar meresap.
- Masukan udang yg sdh di kupas abis (boleh pot jd 2/3bagian) lalu kentalkan dgn maizena,sebelum angkat taburi daun bawang yg sdh diiris miring..
- Sajikan & selamat memcoba.
Selamat mencoba resep mun tahu udang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.