Rahasia Membuat Ayam Penyet Sambal Bawang Anti Gagal!
Ingin masak ayam penyet sambal bawang yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam penyet sambal bawang terbaik! Menu ayam penyet sambal bawang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ayam penyet sambal bawang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal bawang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sekarang ni musim wabak rasa risau pulak nak makan luar. Nak cuba resepi sambal penyet sendiri dekat rumahlah." Makanan Indonesia memang kena dengan tekak orang Malaysia terutamanya bab-bab sambal ni kan? Kita ni pulak memang sejenis yang sambal tu 'wajib' ada atas meja.
Kalian dapat menghidangkan ayam penyet sambal bawang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam penyet sambal bawang yuk!
Untuk membuat Ayam Penyet Sambal Bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 of paha ayam bersih.
- Dibutuhkan of Bahan marinade.
- Dibutuhkan 2 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of oregano (bisa di skip).
- Siapkan 1 sdt of Rosemary (bisa di skip).
- Ambil 1 sdt of garam (Me - himsalt).
- Ambil 1 sdt of bawang putih bubuk.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Diperlukan of Bahan sambal :.
- Diperlukan 11 biji of cabe rawit campur (merah dan hijau).
- Ambil 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan Sejimpit of garam (Me- himsalt).
- Sediakan of Bahan pelengkap :.
- Sediakan Secukupnya of kemangi.
Ada juga yang panggil sambal bojak ( jika tambah tomato), sambal jawa atau sambal Nasi Ayam Penyet. Apa-apa pun, sambal resipi perkongsian Cik Pooja ni memang sedap dan membuka selera. Angkat dan toskan ayam hingga air kering. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing.
Cara menyiapkan Ayam Penyet Sambal Bawang:
- Tusuk tusuk daging paha ayam dengan garpu lalu Tuang bumbu marinade di ayam.
- Campur dan remat remat biar bumbu meresap lalu diamkam (me semalaman di kulkas).
- Setelah di diamkan kerat kerat daging paha ayam.
- Lalu panggang atau bisa digoreng (Me pakai panggang mini).
- Panggang / goreng hingga kering atau matang, angkat sisihkan.
- Siapkan bahan sambal.
- Goreng bahan sambal, tidak usah di buang gagang cabenya biar sedep lalu tuang di Cobek.
- Ulek bahan sambal,tidak perlu halus.
- Tambahkan 1 sdm minyak panas (me minyak bekas buat goreng cabe).
- Tambahkan kemangi.
- Ulek kasar.
- Tambahkan ayam goreng / panggang dan tekan tekan / penyet penyet ayam pakai ulek ulek.
- Taraaa Ayam penyet sambal bawang siap di nikmati 😍.
Mudah bukan membuat ayam penyet sambal bawang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.