Resep: Tongkol Suwir Balado yang Lezat!
Ingin memasak tongkol suwir balado yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol suwir balado terbaik! tongkol suwir balado adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak tongkol suwir balado karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir balado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Bumbu Balado Pedas: Jika ikan sudah didiamkan pada waktu yang dianjurkan, silahkan goreng ikan dalam minyak panas yang sudah disiapkan dalam wajan.
Kalian dapat memasak tongkol suwir balado hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol suwir balado!
Untuk menyiapkan Tongkol Suwir Balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan of Bahan untuk rebusan.
- Gunakan 1/2 kg of tongkol.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 1 sdm of ketumbar bubuk desaku.
- Gunakan 2 buah of kemiri.
- Diperlukan 3 cm of jahe.
- Diperlukan 2 cm of kunyit.
- Ambil 2 cm of lengkuas.
- Gunakan 1 batang of serai.
- Sediakan 3 of daun salam.
- Dibutuhkan of Bumbu balado nya.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Ambil 8 buah of cabe rawit.
- Gunakan 8 buah of buah cabe keriting.
- Dibutuhkan 1 buah of cabe besar.
- Gunakan 2 cm of jahe.
- Siapkan 3 lmbr of Daun jeruk.
Namun, jangan menggoreng ikan terlalu kering atau nantinya ikan akan sulit disuwir-suwir dan dipotong. Setelah ikan matang, silahkan angkat dan sisihkan dalam wadah. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas, Begini Cara Siapkan daun pisang, kemudian letakkan nasi dan tongkol suwir di atasnya. Silahkan disimak semua informasi dibawah ini.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Balado:
- Haluskan bumbu bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, dan kemiri. Kemudian panaskn minyak masukan bumbu yg sudah halus tdi aduk" sampai kecoklatan, tambahkan air, masukan ikan tongkol dan tambahkan ketumbar serta masukan serai dan daun salam. Tunggu sampai mengering..
- Setelah mengering angkat didinginkan sebentar dan suwir ikan tongkol nya tdi, kemudian goreng sebentar sampai agak kecoklatan..
- Tumis bumbu balado nya yg sudah dihaluskan masukan daun jeruk, dan aduk"sampai harum, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.masukan tongkol suwir td yg sudah digoreng aduk" sampai meresap.kemudian angkat dan sajikan..
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tongkol suwir balado. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.