Langkah Mudah Menyiapkan Udang Goreng Mayonaise Anti Gagal!
Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep udang goreng mayonaise ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! udang goreng mayonaise, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan udang goreng mayonaise karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng mayonaise! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Celup udang ke kocokan telur, gulingkan pada tepung terigu. Kali ini aku mau share satu masakan andalan di rumahku, yaitu Udang Goreng Mayonaise. Karena, udang… Dengan paduan sedap dari udang goreng tepung dan saus mayonaise sajian udang ini menjadi hidangan yang membuat selera makan anda semakin meningkat.
Sobat dapat membuat udang goreng mayonaise hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin udang goreng mayonaise yuk!
Untuk menyiapkan Udang Goreng Mayonaise, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of Bahan Udang Marinade :.
- Gunakan 400 gr of udang besar, buang kulit dan kotoran, bilas air.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Ambil of Bahan Tepung :.
- Sediakan 7 sdm of tepung terigu serbaguna.
- Diperlukan 2 sdm of tepung beras.
- Diperlukan 1 sdm of tepung maizena.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Ambil 1 sdt of merica.
- Ambil 1 sdt of bubuk bawang putih / 2siung bawang putih dhaluskan (me:bubuk).
- Dibutuhkan 1 btr of telur, kocok ditempat terpisah.
- Dibutuhkan of Bahan Saus Mayo :.
- Diperlukan 3 sdm of mayonaise.
- Sediakan 1 sdm of susu kental manis putih.
- Dibutuhkan Sedikit of perasan air lemon / jeruk nipis (me: lemon).
Hidangan udang yang satu ini juga bisa anda sajikan tidak hanya di kala berkumpul keluarga, tetapi juga bisa menjadi bekal yang menarik dan simpel bagi anak-anak anda ketika pergi ke sekolah. Cara pengolahannya udang goreng mayonaise sangatlah mudah, dan hampir dibilang sangat minim bumbu segar. Jadi bagi anda yang baru belajar memasak, tentu akan sangat mudah mengolahnya. Untuk presentasi yang lebih menarik, anda bisa menghias udang mayonaise dengan bihun goreng kering yang dibentuk menajdi seperti sarang sebagai garnish.
Cara menyiapkan Udang Goreng Mayonaise:
- Marinade /rendam udang selama kurleb 10menit.
- Campur bahan tepung (kecuali telur), aduk hingga rata.
- Celupkan udang ke tepung, balurkan rata lalu celupkan ke telur, lalu balik ke tepung lagi (agar tebal). Ketika akan menggoreng goyang udang sedikit agar teksturnya keluar..
- Siapkan minyak panas. Goreng udang hingga kecoklatan. Angkat..
- Utk saus: campur semua bahan saus..
- Sajikan selagi hangat ❤️.
Selamat mencoba resep udang goreng mayonaise! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.