Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Menghidangkan Fried Chicken ala Abang2 kaki lima S*BANA yang Enak Banget!

Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep fried chicken ala abang2 kaki lima s*bana ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan fried chicken ala abang2 kaki lima s*bana ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Fried Chicken ala Abang2 kaki lima S*BANA

Sebagian Besar orang takut mulai memasak fried chicken ala abang2 kaki lima s*bana karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari fried chicken ala abang2 kaki lima s*bana! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Resep Fried Chicken Super renyah Ala Kaki Lima. Yg pasti aman karena no micin or MSG. Yg pasti aman karena no micin or MSG.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat fried chicken ala abang2 kaki lima s*bana hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin fried chicken ala abang2 kaki lima s*bana yuk!

Untuk memasak Fried Chicken ala Abang2 kaki lima S*BANA, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan 1 kg of ayam, dipotong jadi 12 pcs.
  2. Siapkan of Bumbu Marinasi :.
  3. Siapkan 6 siung of bawang putih, haluskan (aq 1 bungkus bawang putih bubuk 5 gr).
  4. Dibutuhkan 1 sdt of kunyit bubuk (optional/aq gak pake).
  5. Diperlukan 1,5 sdt of kaldu bubuk jamur.
  6. Sediakan 1 sdt of lada bubuk.
  7. Siapkan 2 sdt of garam.
  8. Ambil 1 sdt of ketumbar bubuk.
  9. Gunakan of Air Rendaman :.
  10. Ambil 600 ml of air es.
  11. Diperlukan 1 sachet of susu bubuk (dancow).
  12. Diperlukan 4 sdm of tepung terigu.
  13. Dibutuhkan of Tepung bumbu :.
  14. Gunakan 500 gram of tepung protein tinggi (cakra).
  15. Gunakan 2 sdt of garam.
  16. Diperlukan 1 sdt of kaldu bubuk.
  17. Siapkan 1 sdt of bawang putih bubuk.
  18. Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
  19. Ambil 1 sdt of soda kue.
  20. Dibutuhkan of minyak untuk menggoreng.

Jadi favorite kiddos. 😍😍😍 P r o f i l U s a h a Sabana Fried Chicken, Harga Kaki Lima Rasa Bintang Lima Jakarta - Ayam goreng merupakan salah satu menu favorit keluarga. Oleh karena itu, banyak rumah makan dan restoran yang menyajikan menu ayam goreng. Lihat juga resep Ayam goreng tepung ala² abang jualan kriuknya tahan lama enak lainnya. Lihat juga resep Ayam goreng tepung ala² abang jualan kriuknya tahan lama enak lainnya!

Langkah-langkah memasak Fried Chicken ala Abang2 kaki lima S*BANA:

  1. Potong ayam jadi 12 potong, cuci bersih. Rendam ayam sebentar dengan air yg diberi cuka. Bilas ayam sampe bersih/keset..
  2. Olesi ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 3 jam di kulkas/chiller. Boleh juga semalaman. Aq marinasi malam, besok pagi digoreng buat bekal sekolah..
  3. Siapkan wadah. Isi air es yg diberi susu bubuk & tepung terigu untuk rendaman. Aduk rata. Sisihkan..
  4. Campur tepung terigu & bahan lain untuk tepung bumbu. Ayak supaya tercampur rata. Masukkan dalam wadah yg agak besar..
  5. Siapkan wajan dgn minyak goreng. Panaskan dengan api yg sangat kecil..
  6. Ambil ayam dr kulkas. Masukkan dalam air rendaman. Lalu masukkan dalam tepung bumbu. Cubit2 ayam supaya keriting (jangan diremas). Masukkan kembali dalam air rendaman. Ulangi sekali lg masukkan kedalam tepung bumbu dan cubit2 ayam. Ketuk2kan ayam ke pinggir wadah/baskom utk meruntuhkan tepung2 yg menggumpal pada ayam..
  7. Goreng ayam dalam minyak yg banyak & panas. Jangan menggoreng dalam jumlah banyak, sesuaikan dengan wajan & minyaknya. Usahakan ayam terendam semua dalam minyak. Goreng dengan api yg sangat kecil selama +- 20 menit..
  8. Tips : jangan menepung ayam sekaligus tp sesuaikan dengan yg akan digoreng. Jika sekali menggoreng 4 ayam dalam 1 wajan, maka selesaikan dulu 4 ayam tsb sampe matang. Baru lakukan penepungan pada ayam berikutnya..
  9. Note : sisa tepung bisa diayak & disimpan dalam plastik atau wadah kedap udara. Sewaktu-waktu bisa digunakan kembali..
Lihat juga resep Ayam goreng simple tanpa ribet ala pinggir jalan enak lainnya! Ayam goreng fried chicken sederhana termasuk resep kaki lima dan banyak di jual di pinggir pinggir jalan pada sore hari. Harga ayam goreng fried chicken cukup murah. Dengan belajar membuat masakan ayam goreng ala KFC ini tentunya juga dapat dijadikan sumber penghasilan untuk membantu ekonomi keluarga. Peluang bisnis kuliner memang tidak ada matinya.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat fried chicken ala abang2 kaki lima s*bana hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close