Cara Gampang Membuat Gulai ikan lele asap terong medan Untuk Pemula!
Lagi pengen coba resep gulai ikan lele asap terong medan yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gulai ikan lele asap terong medan terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - gulai ikan lele asap terong medan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan gulai ikan lele asap terong medan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan lele asap terong medan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Gulai ikan lele asap terong medan. Lagi punya stok lele asap di kulkas dan lagi pengen makan terong. Terong Medan, ikan Tongkol, Bumbu, bawang Merah, bawang Putih, cabe Kecil, cabe Hijau Besar, garam Nilam Puspita Sari.
Sobat dapat menyiapkan gulai ikan lele asap terong medan hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin gulai ikan lele asap terong medan yuk!
Untuk menyiapkan Gulai ikan lele asap terong medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Diperlukan 3 ekor of lele asap.
- Ambil 4 butir of telor rebus, buang kulitnya (opsional).
- Diperlukan 800 mL of santan kelapa.
- Diperlukan 3 butir of terong ungu (terong telunjuk), belah dua.
- Sediakan 5 butir of Cabai rawit merah.
- Sediakan 5 butir of Cabai keriting merah.
- Siapkan of Cabai keriting hijau 5 butir (diiiris serong).
- Diperlukan 8 butir of Bawang merah.
- Gunakan 4 butir of Bawang putih.
- Ambil 2 butir of Tomat hijau.
- Sediakan 1 butir of Asam jawa.
- Dibutuhkan 2 buah of Serai (digeprek).
- Ambil 2 lembar of Daun salam.
- Sediakan 3 lembar of Daun jeruk.
- Sediakan of Merica seujung sdt (sendok teh).
- Gunakan 1 ruas of Jahe.
- Dibutuhkan 1/2 ruas of Lengkuas.
- Ambil 1/2 ruas of Kunyit.
- Gunakan secukupnya of Garam dan gula pasir.
Lihat juga resep Sayur gulai nangka muda medan enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Gulai ikan lele asap terong medan. Coba resep yang satu ini Gulai Lele Asap Terung Medan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan lele asap terong medan:
- Siapkan larutan santan, ikan lele asap, dan telur rebus.
- Haluskan cabai keriting merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, merica, jahe dan kunyit..
- Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai keluar aroma harum..
- Tuang santan, masukkan asam jawa serta gula dan garam..
- Masukan ikan lele asap dan terong. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan tomat hijau, dan masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan terong matang..
- Tambahkan royco jika suka..
- Selamat mencoba..
Selamat mencoba resep gulai ikan lele asap terong medan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.