Resep: Ayam Goreng Kungpao yang Sempurna!

Coba resep ayam goreng kungpao sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng kungpao salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng kungpao karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kungpao! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Goreng ayam dalam minyak yang sama sehingga ayam separuh masak. Tumis bawang putih, halia dan cili kering sehingga naik bau. Masukkan ayam, capsicum hijau, karot, dan kacang tanah atau gajus.

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng kungpao hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng kungpao yuk!

Untuk menghidangkan Ayam Goreng Kungpao, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Diperlukan of Ayam :.
2. Sediakan 150 gr of ayam fillet.
3. Gunakan Secukupnya of tepung kentucky + tepung terigu.
4. Sediakan 1 of putih telur.
5. Siapkan of Tumisan.
6. Sediakan 5 biji of cabe hijau di iris halus.
7. Ambil 5 biji of cabe merah iris halus.
8. Dibutuhkan 2 biji of cabe rawit merah iris halus.
9. Diperlukan 2 siung of bawang putih di cincang halus.
10. Diperlukan 1/2 sdm of jahe cincang.
11. Ambil of Saus.
12. Ambil 1 sdm of minyak wijen.
13. Diperlukan 1 sdm of kecap asin.
14. Sediakan 1 sdm of saus tiram.
15. Sediakan 1 sdm of cuka.
16. Ambil 2 sdm of gula.
17. Gunakan 50 ml of air.
18. Gunakan secukupnya of Merica / lada.

Memasak Ayam Kung Pao sangat mudah dan anda bisa leluasa meracik bumbu yang sesuai dengan selera anda. Tumis ayam hingga tidak terlalu matang, untuk menghindari daging ayam menjadi keras dan rasa gurih hilang. Untuk kacang mede, alternatif lain bisa menggunakan kacang tanah goreng. Resepi Ayam Kung Pao @ Goreng Pedas (Membangkitkan Selera Makan) Oleh Jeje.

Proses membuat Ayam Goreng Kungpao:

1. Potong ayam jadi kecil-kecil, lalu berikan garam dan lada secukupnya. Jika sudah marinasi sekitar 20 menitan.
2. Jika sudah 20 menit ambil ayam lalu berikan putih telur aduk sampai rata lalu berikan tepung kentucky lalu aduk (jangan terlalu banyak) lalu tambah tepung terigu. Tekstur ayam sampai masih lengket sedikit..
3. Jika tepung sudah rata langsung kita gorengg, hingga warnanya golden brown yahh.
4. Pindah ke bahan tumisan, iris semua cabe,jahe dan cincang halus bawang putih..
5. Lalu panaskan minyak tumis semua bahan hingga harum.
6. Jika sudah harum, masukan semua bahan saus yang sudah di siapkan ke dalam tumisan, aduk-aduk hingga rata.
7. Lalu masukan dehh ayam yang sudah di goreng sambil diaduk sampai saus rata dan jika saus sudah nempel semua ayam kungpao udah jadii!!! Yeayyy~.

Ayam kung pao ialah hidangan yang berasal dari Sichuan, Tiongkok, dimana ayam dipotong dadu dan digoreng pedas dengan, kacang tanah, sayur-sayuran, dan cili. Walaupun hidangan ini terdapat di seluruh China, terdapat variasi wilayah yang biasanya kurang pedas daripada. Hidangan ayam hampir selalu menggugah selera. Bila biasanya hanya masak ayam goreng, kali ini coba kreasikan menjadi menu lain yang juga lezat. Okezone merekomendasikan ayam kungpao untuk makan siang Anda.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng kungpao. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.