Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Rahasia Menghidangkan Pempek dos yang Lezat Sekali!

Coba resep pempek dos sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - pempek dos! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Pempek dos

Pada umumnya orang takut mulai memasak pempek dos karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.

Teman-teman dapat menyiapkan pempek dos hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos!

Untuk membuat Pempek dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Dibutuhkan of Bahan A.
  2. Gunakan 350 g of tepung terigu.
  3. Sediakan 1 sdm of kaldu bubuk.
  4. Dibutuhkan 1 sdt of bubuk bawang putih(optional).
  5. Gunakan 1 sdt of garam.
  6. Sediakan 550 ml of air mendidih.(Kadar air bisa lbh ya..td aku hmpr 600ml).
  7. Ambil of Bahan B.
  8. Diperlukan 2 bj of telur.
  9. Gunakan 300 g of tepung sagu.

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Proses menyiapkan Pempek dos:

  1. Campur bahan A menjadi satu(kecuali air ya) aduk hingga semua tercampur rata. Kemudian perlahan tuang air mendidih nya da aduk hingga adonan yg kalis dan bs di bentuk..
  2. Setelah itu tambahkan telur dan aduk rata, kemudian tambahkan tepung sagu nya secara bertahap dan ulen sampai tercampur semua dan menjado adonan yg lembut..
  3. Kemudian bentuk.sebelum bentuk balur tangan dgn tepung sagu ya....
  4. Rebus mpek2 nya di air mendidih sampai mateng..
  5. Kemudian tiriskan.dan di goreng.
  6. NB. Kalau mau isi telur, telur nya di kocok dl ya...
Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT.

Selamat mencoba resep pempek dos! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.

close