Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Langkah Mudah Menghidangkan Tongkol Terung Sambal Hijau Anti Ribet!

Ingin masak tongkol terung sambal hijau yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol terung sambal hijau terbaik! Menu tongkol terung sambal hijau ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Tongkol Terung Sambal Hijau

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan tongkol terung sambal hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol terung sambal hijau! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Ikan tongkol termasuk jenis ikan laut yang mudah didapat dan harganya pun termasuk murah. Tongkol Terong Kuah Santan (ala anak kos) 🐟 enak lainnya. Kunci dari tongkol penyet adalah sambalnya.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan tongkol terung sambal hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tongkol terung sambal hijau yuk!

Untuk menyiapkan Tongkol Terung Sambal Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Diperlukan 700 gram of Tongkol Fillet/Tuna Fillet.
  2. Gunakan 3 buah of Terung Ungu ukuran sedang.
  3. Diperlukan 2 buah of Sereh, di keprek.
  4. Ambil 2 buah of Jeruk Nipis, 1 u/ balur ikan, 1 nya u/ campuran sambal.
  5. Diperlukan 4 lembar of Daun Salam.
  6. Dibutuhkan 100 gram of Cabe Keriting Hijau.
  7. Ambil 50 gram of Cabe Rawit Merah.
  8. Dibutuhkan 10 buah of Bawang Merah, di iris-iris.
  9. Diperlukan 6 buah of Bawang Putih, di iris-iris.
  10. Gunakan 6 buah of Tomat Hijau ukuran besar.
  11. Ambil of Garam, Royco, Ladaku.

Rasa tongkol pada dasarnya sudah enak dan kalau ditambah dengan rasa sambal yang mantap Kamu bisa membuat sambal penyet kreasimu sendiri. Kamu bisa membuat penyetan dengan menggunakan bahan dasar cabai hijau atau cabai merah. Terung Ulek Sambal Hijau By Kak Wan @ Resipicitarasawan. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.

Cara memasak Tongkol Terung Sambal Hijau:

  1. Potong2 ikan bentuk kotak sebesar kotak korek api, di cuci bersih dan kemudian di lumuri dengan perasan Jeruk Nipis plus 1 sdm Ketumbar halus (optional), diamkan 15 menit, kemudian di goreng..
  2. Terung nya di belah dua, baru di belah 3 lagi, kemudian cuci bersih dan di goreng juga..
  3. Untuk cabe dan tomat nya, saya rebus terlebih dahulu. Untuk cabe nya saya rebus sampai layu saja, kemudian di uleg kasar dan beri perasan jeruk nipis. Sedangkan untuk tomat nya saya masak sampai matang dan saya haluskan di ulegkan. Sisihkan.
  4. Tumis bawang merah, bawang putih, sereh dan daun jeruk sampai layu dan wangi, kemudian masukka cabe dan tomat yang sudah di uleg tadi, tambahkan sedikit air, biar kan mendidih..
  5. Tambahkan garam, royco dan ladaku secukupnya, koreksi rasa dan masukkan tongkol beserta terung nya, biar kan 5 menit dengan api kecil. Kemudian angkat dan siap di sajikan..
Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho. Teknik Budidaya Terong Hijau, Terung Ungu, Terung Lalap, Terung Manggis atau Terung Bulat. Budidaya Hortikultura - Siapa yang tidak kenal terong? Terong merupakan salah satu jenis sayuran buah kerabat dekat dengan kentang dan leunca (cepokak). Tongkol Sambal Sate merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tongkol terung sambal hijau hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close