Resep: Ayam Goreng Ketumbar Sambal Dabu - dabu Anti Gagal!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam goreng ketumbar sambal dabu - dabu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam goreng ketumbar sambal dabu - dabu, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ayam goreng ketumbar sambal dabu - dabu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ketumbar sambal dabu - dabu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kali ini kami ingin membagikan resep ayam goreng dengan bumbu ketumbar. Ayam goreng merupakan menu yang paling dicari dan disukai hampir oleh semua orang dari berbagai usia. Dan ayam goreng ketumbar yang gurih serta renyah ini pasti akan menjadi menu favorit di keluarga anda.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng ketumbar sambal dabu - dabu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng ketumbar sambal dabu - dabu!

Untuk menyiapkan Ayam Goreng Ketumbar Sambal Dabu - dabu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Ambil 350 gram of ayam potong 4 (1 kg jadi 12 biji aq masak 4 biji).
2. Ambil of Bumbu ayam (haluskan) :.
3. Siapkan 1 sdm of garam.
4. Dibutuhkan 2 sdt of ketumbar.
5. Ambil 1 sdt of merica.
6. Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
7. Dibutuhkan of Bumbu Sambal :.
8. Diperlukan 5 siung of bawang putih cincang kasar.
9. Sediakan 7 siung of bawang merah cincang kasar.
10. Diperlukan 2 buah of tomat segar (pilih yg agak oren) potong dadu.
11. Gunakan 1 tangkai of serai / sereh (iris).
12. Ambil 7 buah of cabe rawit (opsional).
13. Sediakan 1/2 sdt of gula.
14. Gunakan 1/2 sdt of garam.
15. Ambil 1/2 of perasan jeruk nipis.
16. Siapkan of minyak goreng.

Untuk ayam, pilihlah yang gemuk dan muda agar tidak alot. Jika biasanya membuat sambal selalu diulek kali ini resep sambal yang berbeda tanpa perlu anda ulek adalah Sambal Dabu-Dabu. Sambal yang terdiri dari cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah dan tomat serta perasan lemon cui ini bisa anda nikmati dirumah, anda tinggal mengiris semua bahannya maka sambal yang mempunyai rasa yang khas bisa langsung anda nikmati. Lihat juga resep Dabu Dabu Lemong enak lainnya.

Cara membuat Ayam Goreng Ketumbar Sambal Dabu - dabu:

1. Pertama... cuci bersih ayam... lalu beri bumbu ayam yg sudah dihaluskan... lalu diamkan selama 25 menit.
2. Sembari menunggu ayam... siapkan bumbu sambal... campur semua bumbu seperti pada foto.
3. Panaskan wajan dan minyak goreng... goreng ayam yg sudah dibumbui tadi... sampai kecoklatan... dan tiriskan.
4. Setelah menggoreng, bumbu sambal yg sudah siap tadi disiram minyak panas bekas goreng ayam sebanyak 3-4 sdm.
5. Tuangkan sambal keatas gorengan ayam... hidangan siap....
6. Selamat mencoba.

Jakarta - Ayam geprek dengan sambal pedas memang bikin kangen. Gerai yang satu ini sajikan ayam geprek tanpa tulang, dengan aneka sambal dan terong goreng. Biasanya sambal dabu-dabu dijadikan sebagai teman lauk, terutama lauk pauk yang berasal dari gorengan. Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila disantap bersama dengan makanan yang digoreng, seperti ikan goreng, lele goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi. Lalu setelah didiamkan langsung saja digoreng, tidak perlu diungkep.. ayam goreng, tumis buncis jamur, sambal dabu .

Mudah bukan membuat ayam goreng ketumbar sambal dabu - dabu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.