Resep: Pempek Dos yang Enak!

Lagi cari resep pempek dos yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos terbaik! Hadirkan pempek dos untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan pempek dos karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Baca juga: Resep Pempek Palembang, Bisa untuk Jualan Online Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan pempek dos hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek dos!

Untuk menyiapkan Pempek Dos, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan of Bahan Adonan :.
2. Gunakan 10 sdm of tepung terigu.
3. Ambil 20 sdm of tepung tapioka.
4. Siapkan 200 ml of air.
5. Diperlukan 2 siung of bawang putih (dihaluskan).
6. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam halus.
7. Sediakan 1/2 sdt of kaldu ayam.
8. Gunakan 1 butir of telur.
9. Dibutuhkan of Minyak untuk menggoreng.
10. Gunakan 1/4 sdt of lada halus.
11. Siapkan of Bahan Cuko :.
12. Ambil 200 gr of gula merah.
13. Gunakan 500 ml of air.
14. Gunakan 10 gr of asam jawa.
15. Siapkan 1/2 sdt of cuka.
16. Sediakan 1/2 sdt of garam halus.
17. Diperlukan 5 buah of cabe rawit.
18. Diperlukan 1 siung of bawang putih.
19. Siapkan of Bahan Isi :.
20. Sediakan 2 butir of telur ayam (kocok lepas).
21. Dibutuhkan of Bahan penyajian :.
22. Siapkan Irisan of timun secukupnya.

Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit.vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.

Langkah-langkah menghidangkan Pempek Dos:

1. Rebus 200 ml air, bawang putih halus, garam, dan lada sampai mendidih..
2. Setelah mendidih, kecilkan api dan masukkan tepung terigu, aduk rata. Diamkan sekitar 5 menit..
3. Setelah agak dingin, masukkan 1 telur ayam. Aduk rata..
4. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit. Campur adonan hingga kalis..
5. Lumuri tangan dengan minyak atau tepung tapioka untuk membentuk adonan. Untuk membentuk pempek kapal selam, buat adonan membentuk mangkok, dan tuangkan telur ayam, tutup rapat adonan..
6. Setelah adonan telur habis, sisanya bisa dibentuk pempek lenjer, dengan membentuk bulat panjang..
7. Rebus pempek yang telah dibentuk selama 5-10 menit, sampai pempek mengapung..
8. Tiriskan pempek dan goreng hingga sedikit kering. Kemudian iris sesuai selera..
9. Untuk cuko, rebus semua bahan adonan cuko sampai mendidih. Setelah mendidih, diamkan sebentar dan saring ampasnya..
10. Sajikan pempek dengan cuko. Bisa ditambahkan irisan timun atau mie (sesuai selera)..

Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Dos Ny Liem (TANPA IKAN). Ga tau dapet ilham apa, abis mandi pagi lihat bookmar HP, ada judul Pempek dari blog JTT.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.