Cara Gampang Memasak Ayam goreng rica rica Anti Gagal!

Lagi cari resep ayam goreng rica rica yang paling enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng rica rica terbaik! ayam goreng rica rica cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam goreng rica rica karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng rica rica! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Lihat juga resep Ayam Goreng Garo Rica enak lainnya. Resep Rica-Rica Ayam Goreng Paling Enak - Bagi Anda yang menggemari resep masakan ayam rica-rica yang merupakan salah satu masakan khas asal Manado, tentu tidak asing dengan rasanya yang gurih dan maknyus. Kelezatan ayam goreng yang dipadukan dengan bumbu gurih dan pedas membuat selera makan Kita jadi bertambah.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak ayam goreng rica rica hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng rica rica!

Untuk memasak Ayam goreng rica rica, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Diperlukan of Haluskan/blender bumbu.
2. Diperlukan 3 siung besar of bawang putih.
3. Diperlukan 5 siung of kecil bawang merah.
4. Sediakan 5 of cabe keriting merah.
5. Ambil 5 of cabe keriting hijau.
6. Siapkan 1/2 bh of kemiri yg sudah disangrai.
7. Siapkan 1/2 ruas of jahe.
8. Dibutuhkan 1/2 ruas of lengkuas.
9. Dibutuhkan 1/2 ruas of kunyit.
10. Ambil of bahan rebus ayam, dengan:.
11. Dibutuhkan secukupnya of air (nanti sisakan kaldu sekitar 150ml).
12. Diperlukan of ayam broiler 5 potong (3 sayap, 2 paha bawah).
13. Gunakan 1 sdt of garam.
14. Sediakan 1 sdt of gula putih.
15. Siapkan 1/2 batang of serai.
16. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
17. Sediakan of bahan untuk balur ayam sebelum digoreng.
18. Ambil 1/2 siung of bawang putih dihaluskan.
19. Dibutuhkan 1/2 of kemiri dihaluskan.
20. Sediakan of bahan untuk menumis bumbu rica.
21. Dibutuhkan 3 sdm of minyak goreng.
22. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
23. Gunakan 1 lembar of daun jeruk.
24. Diperlukan 1 batang of bawang daun (cincang kasar).
25. Diperlukan 1/2 batang of serai.
26. Sediakan 150 ml of air kaldu ayam.
27. Siapkan 1 sdm of gula merah.
28. Siapkan 1/2 sdt of garam.
29. Sediakan 2 sdt of bubuk kaldu ayam/jamur.
30. Ambil 1/2 sdt of merica putih.

Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Bagaimana Cara Memasak/Membuat Ayam Goreng Rica Rica Yang Pedas Dan Gurih? - Menu dasar daging ayam mesih menjadi pilihan utama untuk kita semua, buktinya kemarin sudah makan ayam goreng namun hari ini masak lagi tetap di embat habis.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng rica rica:

1. Rebus ayam sekitar 10 menit, sampai daging agak empuk & bersih dari darah, dengan bahan bahan rebusan diatas.
2. Tiriskan ayam rebus. sebelum digoreng dibalur dulu dengan bumbu bahan goreng ayam (bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas) diamkan 10menit.
3. Panaskan minyak, lalu goreng sampai harum & kecoklatan. tiriskan dulu...
4. Setelah bumbu halus diblender, tumis bersama serai + daun salam + daun jeruk + gula merah, tumis sampai harum & surut.
5. Masukan air kaldu ayam sisa rebusan ayam tadi kurang lebih 100-150ml aduk sampai mendidih. Lalu, masukan garam, bubuk kaldu & merica. Koreksi rasa, apabila takaran dari aku ini masih dirasa kurang boleh disesuaikan ya.
6. Masukan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk rata sampai surut dan benar benar meresap. setelah agak surut masukan bawang daun yang sudah dicincang kasar, tunggu sebentar lalu tiriskan.
7. Sajikan selagi hangat.

Banyak macam olahan daging ayam, tergantung selera kita. Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam rica rica. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.

Mudah bukan membuat ayam goreng rica rica? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.