Resep: Pempek Dos (tanpa ikan) Anti Gagal!

Coba resep pempek dos (tanpa ikan) sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek dos (tanpa ikan) pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Sebagian Besar orang malas mulai memasak pempek dos (tanpa ikan) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos (tanpa ikan)! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Nama ini ternyata diambil karena saat menggoreng, pempek ini akan mengeluarkan letupan berbunyi 'dos.dos.dos'. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak pempek dos (tanpa ikan) hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek dos (tanpa ikan) yuk!

Untuk menghidangkan Pempek Dos (tanpa ikan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan 300 gr of tepung sagu tani.
2. Dibutuhkan 150 gr of tepung terigu.
3. Gunakan 300 gr of air.
4. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih (dihaluskan).
5. Dibutuhkan 2 butir of telur.
6. Ambil of Kaldu ayam bubuk (saya pake royco).
7. Siapkan secukupnya of Garam.
8. Sediakan of Bahan cuko:.
9. Dibutuhkan 10 of cabe rawit hijau (pedasnya disesuaikan dgn selera masing2 ya).
10. Siapkan 4 of cabe rawit merah.
11. Siapkan 1 siung of bawang putih (ukurannya agak besar).
12. Ambil 2,5 bh of gula merah (manisnya sesuai selera).
13. Diperlukan secukupnya of Asam jawa.
14. Ambil secukupnya of Udang rebon.
15. Ambil secukupnya of Garam.

Meski ikan menjadi bahan utamanya, saat ini telah banyak kreasi resep pempek tanpa ikan yang tetap terasa lezat. Tak kalah dengan rasa […] Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya. Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos.

Proses memasak Pempek Dos (tanpa ikan):

1. Rebus air bersama bawang putih, garam, kaldu bubuk sampai air mendidih.
2. Lalu masukan tepung terigu sambil terus diaduk sampai menjadi adonan dan kalis, angkat.
3. Dalam kondisi adonan msh hangat masukan telur, uleni sampai rata.
4. Selanjutnya masukan tepung sagu, uleni sampai kalis dan tidak lengket.
5. Bentuk pempek sesuai selera, bisa lenjer ato kapal selam yg di isi telur.
6. Rebus sampai matang, (tunggu sampai mengapung agak lama supaya bener2 matang, angkat dan tiriskan).
7. Cara membuat kuah cuko:.
8. Belender halus cabe, bawang putih, rebon.
9. Didihkan air secukupnya, lalu masukan bumbu halus, asam jawa, gula merah, garam sampai semua larut, koreksi rasa.
10. Setelah mendidih dan semuanya larut, angkat dan saring kuahnya.
11. Goreng pempek, potong2 dan sajikan bersama kuah cuko dan potongan timun....
12. Selamat mencoba 😉.

Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos (tanpa ikan). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.