Resep: Ayam Goreng Kuning (Ungkepan) Anti Ribet!

Ingin tau rahasia membuat ayam goreng kuning (ungkepan) yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam goreng kuning (ungkepan) terbaik! ayam goreng kuning (ungkepan) cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.

Banyak orang malas mulai memasak ayam goreng kuning (ungkepan) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kuning (ungkepan)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

What I really like about this Ayam Goreng Kuning is the crunchy delicious crumbs that comes with it. It is probably very bad for your waistline but oh so delicious! The grated galangal is the ingredient that makes this yummy crumbs and as you can see I put quite a substantial.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak ayam goreng kuning (ungkepan) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng kuning (ungkepan)!

Untuk memasak Ayam Goreng Kuning (Ungkepan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan 1 kg of ayam.
2. Gunakan secukupnya of Air utk merebus.
3. Siapkan of Minyak untuk menumis.
4. Siapkan of Bumbu halus :.
5. Sediakan 7 bh of bawang putih.
6. Gunakan 3 btr of bawang merah.
7. Siapkan 2 btr of kemiri.
8. Sediakan 2 ruas of kunyit.
9. Ambil 2 ruas of lengkuas muda, parut.
10. Ambil 1 ruas of jahe, geprek.
11. Siapkan 1 sdm munjung of garam/sesuai selera.
12. Dibutuhkan secukupnya of Kaldu bubuk.

Resep Ayam Goreng bumbu Ungkep Kuning. Ayam goreng favorit dirumah, tinggal bikin sambel trasi plus lalapan atau rebusan sayuran udah bisa bikin boros nasi. Kalau bumbu ungkepannya masih ada masukin tahu atau tempe beri sedikit air plus garam ungkep lagi jadi deehh tahu ungkep, tinggal goreng.. Ayam Goreng Kuning / Yellow (Turmeric) Fried Chicken With Crispy Bits.

Cara menghidangkan Ayam Goreng Kuning (Ungkepan):

1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang..
2. Masukkan ayam. Tuang air secukupnya. Beri garam sesuai selera. Tunggu hingga mendidih. Jgn lupa koreksi rasa..
3. Tidak perlu menunggu sampai air habis. Matikan apinya. Diamkan sampai ayam benar2 dingin, lalu goreng hingga ayam kuning kecoklatan dan matang..
4. Jika utk stock, diamkan sampai ayam benar2 dingin, pisahkan ayam dgn air sisa ungkepan. Agar sewaktu ayam beku tidak saling menempel dgn bumbu. simpan dlm wadah kedap udara. Tahan 1bln di freezer, 7hr di chiller.

Ayam goreng bumbu kuning sudah siap disajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambal kesukaan anda; Demikianlah sedikit ulasan tentang resep ayam goreng bumbu kuning yang dapat saya share di postingan ini. Pastikan anda segera mencoba resep ini dan silahkan rasakan kelezatan cita rasanya. Jadi ceritanya ini menggabungkan antara dua bumbu ungkepan ayam goreng, bumbu kuning dan bumbu bacem. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya.

Mudah bukan membuat ayam goreng kuning (ungkepan)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.