Resep: Empek Empek yang Enak Banget!
Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep empek empek ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian empek empek ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan empek empek karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari empek empek! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Ngga nyangka bisa bikin empek-empek sendiri, ternyata mudah, seperti bikin bakso. Sebelumnya selalu beli, saya bikin dari resep Dapoermiyami, enaaak sekalllii😁saya ubah sedikit takarannya memakai bahan yang saya punya. Pesan aneka jenis mpek mpek lezat dan enak khas Palembang di sini dan kami juga menawarkan kerjasama usaha kuliner ini Cara Membuat Empek-Empek Sederhana Spesial Yang Empuk dan Lembut Lengkap Dengan Resep Kuah Pempek Khas Palembang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak empek empek hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin empek empek yuk!
Untuk menyiapkan Empek Empek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr of ikan tengiri giling.
- Diperlukan 2 butir of telur.
- Siapkan 7 siung of bawang putih haluskan.
- Diperlukan 1 gelas of tepung terigu.
- Sediakan 2 gelas of tepung kanji.
- Siapkan 1 gelas of air matang.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan of Bahan cuko:.
- Gunakan 7 buah of cabe keriting.
- Sediakan 200 grm of gula merah.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 gelas of air matang.
Kota yang dahulunya dikenal sebagai Swarnabhumi yang juga berarti bumi emas ini terkenal memiliki makanan khas yang enak dan lezat. Resep Empek Empek Ikan Tenggiri yang enak - Sajian kuliner nusantara yang satu ini memang sudah sangat terkenal baik di Indonesia maupun dunia, siapa lagi kalau bukan pempek ikan tenggiri. Empek-empek asli dari Pelembang ini yang menggunakan campuran daging ikan tenggiri sungguh sangat enak, karena rasa dari ikan tenggiri ini cocok sekali jika kita campurkan kedalam adonan pempek. Pempek Pistel atau Pastel atau pempek Kates.
Proses memasak Empek Empek:
- Campur tepung terigu+garam+bawang putih halus+air dalam panci aduk sampai larut.
- Panaskan larutan no 1 di api kecil sampai mendidih,aduk terus sampai kalis menggumpal.
- Blender ikan dan telur kemudian dalam wadah lain campur dg tepung kanji dan adonan yg sudah di tim tadi,uleni hingga kalis rata.
- Bentuk sesuai selera.
- Rebus di air mendidih dang jika sudah mengapung angkat tiriskan.
- Adonan untuk cuko campur semua blender hingga halus.dan masak hingga mendidih,kemudian saring.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat empek empek hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.