Resep: Ayam asam manis pedas yang Sempurna!
Sedang mencari resep ayam asam manis pedas yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam asam manis pedas terbaik! ayam asam manis pedas, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak ayam asam manis pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam asam manis pedas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Ala Korea) enak lainnya. Ya, sebenarnya resep asam manis bisa juga digunakan untuk ikan asam manis, bebek asam manis atau yang lainnya, tetapi kali ini kita akan membuat ayam asam manis pedas dengan nanas. Buat teman teman yang belum pernah mencoba resep masakan ayam yang satu ini, melihat dari namanya (ayam asam manis nanas) pasti sudah kebayang kan bagaimana rasanya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak ayam asam manis pedas hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam asam manis pedas!
Untuk menyiapkan Ayam asam manis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr of dada ayam fillet.
- Siapkan 1 sachet of tepung bumbu.
- Dibutuhkan of Bahan saus.
- Ambil 1 siung of bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 1/2 buah of tomat besar, cingcang halus.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang, potong serong.
- Ambil 1 buah of cabe merah besar, potong serong.
- Gunakan 3 buah of cabe rawit merah, potong serong.
- Sediakan 4 sdm of saus sambal.
- Siapkan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 2 sdt of gula (kalo gak suka manis bisa di kurangi).
- Ambil Secukupnya of minyak.
- Gunakan Secukupnya of air.
- Ambil 1 sdm of air + 1 sdt tepung maizena, larutkan.
Tidak hanya untuk makan malam saja, resep asam pedas dengan ayam ini juga nikmat sekali disantap bersama sepiring nasi putih kerupuk dan segelas teh manis di saat siang ataupun pagi hari. Untuk ide resep masakan ayam yang lain, silahkan mencoba Resep Soto Ayam Kudus atau mencoba Resep Kari Ayam India. Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam asam manis pedas:
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Lumuri dengan tepung bumbu lalu goreng hingga keemasan. Angkat, sisihkan.
- Buat sausnya. Panaskan minyak dalam teflon, tumis bawang putih dan cabe sampai harum, lalu masukkan tomat. Tumis sebentar..
- Tambahkan air +- 1/2 gelas, tambahkan merica, gula, garam, dan saus sambal. Masak sampai air sedikit menyusut, tes rasa..
- Jika rasanya sudah pas, masukkan larutan maizena, aduk2 hingga saus mengental. Kecilkan api sampai yang paling kecil, masukkan daun bawang dan ayam yang sudah digoreng, aduk sampai rata, matikan api, angkat dan sajikan.
Selamat mencoba resep ayam asam manis pedas! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.