Cara Menyiapkan Ayam Goreng Untuk Pemula!

Ingin tau rahasia masak ayam goreng yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang sudah minder duluan ayam goreng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Ayam Goreng Recipe, Learn how to make Ayam Goreng (absolutely delicious recipe of Ayam Goreng ingredients and cooking method) Ayam Goreng is a type of Indonesian fried chicken recipe. Chicken tossed with veggies, mingled in sambhal paste and soya sauce. This Ayam Goreng recipe is Excellent and find more Great recipes, tried & tested recipes from NDTV Food.

Sobat dapat menghidangkan ayam goreng hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng yuk!

Untuk menghidangkan Ayam Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan 1 ekor of ayam (me: 1 kg).
2. Dibutuhkan 1000 ml of air (me: 500 ml, bisa kurang seharusnya).
3. Siapkan 3 lembar of daun salam.
4. Gunakan 4 cm of lengkuas, memarkan.
5. Dibutuhkan 1 sdt of garam.
6. Sediakan 1 sdt of kaldu ayam.
7. Sediakan 1/2 sdm of gula merah (kalo suka asin bisa diskip).
8. Diperlukan of Bumbu halus:.
9. Sediakan 4 siung of bawang putih.
10. Siapkan 6 siung of bawang merah.
11. Dibutuhkan 4 butir of kemiri.
12. Gunakan 1 sdt of ketumbar.
13. Gunakan 3 cm of kunyit.
14. Diperlukan 1 cm of jahe.

Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. How to make Indonesian fried chicken - ayam goreng: Grind shallots, garlic, galangal, turmeric and ginger with pestle and mortar or spice grinder until smooth and evenly mix. Place chicken into a pot, then add water, spice paste, salt, bay leaves, white pepper, and lemongrass. Fried Chicken (Ayam Goreng) - Indonesian Style.

Proses membuat Ayam Goreng:

1. Siapkan bumbu halus. Siapkan ayam yang sudah dicuci, rendam sebentar dengan air jeruk nipis dan garam 15 menit, cuci bersih kembali. Ungkep ayam tersebut dengan bumbu halus dengan api kecil hingga empuk tapi tidak sampai hancur..
2. Matikan kompor, dinginkan sebentar lalu goreng. Goreng dalam minyak agak banyak hingga berwarna kuning keemasan saja..
3. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan. Jika tidak digoreng semua, simpan ayam ungkep dalam wadah tertutup dan masukkan kulkas..
4. Sebagai pelengkap bisa dibuatkan sambal terasi dan lalapan ya. Stepnya seperti di foto. Sudah pernah saya tulis juga dengan judul Sambelan Khas Indramayu. Selamat memasak..

I love my chicken and I especially love the different ways the Indonesians cook it. When I was over there last time I asked for the recipe. Bear in mind they get the spices from the market and use a mortar & pestle to crush them, but I just use store bought and crushed! Amount of sugar cannot be too much, as this will cause excessive burning of the exterior skin when deep fried. Combine paste, chicken and onion in a large pan over medium heat.

Mudah bukan membuat ayam goreng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.